Second de cuisine H/F - PROMAN - Crotoy - CDD 5 mois - 13.5€/h - 1 an exp

En plein cœur de la commune de Crotoy, PROMAN recherche un second de cuisine (H/F) pour rejoindre une équipe dynamique au sein d’un établissement renommé pour sa cuisine soignée et son ambiance conviviale. Ce poste, en contrat à durée déterminée (CDD) de 5 mois, offre l’opportunité de travailler dans un environnement professionnel et stimulant, à proximité de la mer. L’entreprise, spécialisée dans les activités des agences de travail temporaire, valorise l’engagement, la rigueur et le sens du service, des qualités essentielles pour réussir dans ce poste. Si vous avez envie de vous épanouir dans un cadre de travail collaboratif, cette opportunité est faite pour vous.

En tant que second de cuisine, vos missions seront au cœur de la vie de la brigade. Vous participerez à la préparation et à la production des plats selon les recettes et les standards du restaurant, en garantissant la qualité visuelle et gustative des assiettes. Vous assurerez la mise en place quotidienne du poste, tout en respectant scrupuleusement les normes d’hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire. Votre rôle inclut également le nettoyage et l’entretien du matériel, ainsi que la collaboration avec l’équipe pour assurer un service fluide et efficace. Cette position exige une attention constante aux détails et une capacité à s’adapter aux impératifs de la cuisine en mouvement.

Le profil recherché correspond à un professionnel de la restauration disposant d’au moins un an d’expérience dans un poste similaire. Vous devez maîtriser les techniques de cuisson, les méthodes de préparation et les normes d’hygiène alimentaire. La rigueur, la ponctualité et la capacité à travailler en équipe sont des atouts majeurs pour ce poste. Une aisance dans la gestion du stress et une volonté d’apprendre sont également appréciées. L’entreprise privilégie des candidats motivés par la cuisine, capables de s’intégrer rapidement et de contribuer à la réputation d’un établissement prestigieux.

Le contrat CDD proposé s’accompagne d’un salaire horaire de 13,5 euros sur une durée de 12 mois, avec des conditions de travail adaptées à la saisonnalité. L’entreprise propose également des perspectives d’évolution, en fonction de la performance et des besoins de l’activité. En rejoignant PROMAN, vous bénéficiez d’un environnement de travail bienveillant, d’un équilibre entre vie professionnelle et personnelle, et d’une équipe professionnelle prête à vous accompagner dans votre parcours. Si vous rêvez d’apporter votre touche à une cuisine de qualité, n’hésitez pas à postuler !