Second de Cuisine H/F Hippopotamus Jeuxey Grand Est

Les missions du poste

HIPPOPOTAMUS : L'EXPERT DE LA VIANDE GRILLÉE

Depuis 1968, Hippopotamus met la viande à l'honneur avec des pièces généreuses, grillées à la perfection. Convivialité, partage et goût authentique font l'âme de nos restaurants.

Travailler chez Hippopotamus, c'est...

- Rejoindre une enseigne emblématique où la viande est une passion
- Offrir une expérience conviviale et généreuse à chaque service
- Évoluer au sein d'une équipe engagée et d'un réseau en plein développement

HIPPOPOTAMUS, UNE ENSEIGNE BERTRAND FRANCHISE
En intégrant Hippopotamus, vous rejoignez Bertrand Franchise, acteur majeur de la restauration à thème en France, qui accompagne des enseignes fortes et offre de nombreuses opportunités d'évolution.


Chaud devant ...venez créer votre #Boeufstory au sein de nos restaurants

Si vous êtes prêt à enfiler votre plus beau tablier pour :
- Évoluer dans un environnement de Steakhouse
- Diffuser l'esprit chaleureux de nos fours à braise auprès de notre clientèle, petits et grands
- Travailler dans une ambiance dynamique et passionnée
- Mettre vos compétences ON FIRE pour une formation à la hauteur

Vos défis :

- Vous avez un rôle central au sein de l'équipe cuisine, assurant la qualité et la préparation des plats en adéquation avec les fiches techniques et les standards de la marque
- Vous coordonnez et managez les équipes cuisine, en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine
- Vous êtes en charge de l'approvisionnement, de la préparation ainsi que de la mise en place de la cuisine
- Vous suivez vos stocks, passez les commandes et les réceptionnez
- Vous êtes garant du respect des normes HACCP

Le profil recherché

Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeurGoût pour le travail bien faitMaestro de la cuisson de la viandeVous justifiez d'une expérience similaire et êtes diplômé d'un Bac Pro Cuisine. Les avantages brulants :Participer à une nouvelle aventure !Rentrer dans un groupe qui ne cesse de grandir, avec de nombreuses possibilités d'évolution L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap.Vous grillez d'envie de nous rejoindre ! Prêt, feux, GO pour l'envoi de votre candidature !

Bienvenue chez Hippopotamus

HIPPOPOTAMUS : L'EXPERT DE LA VIANDE GRILLÉEDepuis 1968, Hippopotamus met la viande à l'honneur avec des pièces généreuses, grillées à la perfection. Convivialité, partage et goût authentique font l'âme de nos restaurants.Travailler chez Hippopotamus, c'est...- Rejoindre une enseigne emblématique où la viande est une passion- Offrir une expérience conviviale et généreuse à chaque service- Évoluer au sein d'une équipe engagée et d'un réseau en plein développementHIPPOPOTAMUS, UNE ENSEIGNE BERTRAND FRANCHISEEn intégrant Hippopotamus, vous rejoignez Bertrand Franchise, acteur majeur de la restauration à thème en France, qui accompagne des enseignes fortes et offre de nombreuses opportunités d'évolution.