Second de cuisine (H/F) - Pau - Horaire 12-14€ - Intérim - Maison de retraite

ACTUAL PAU 1186 recherche un second de cuisine (h/f) pour un poste basé à Pau (64). Ce poste, en contrat d’intérim de 1 mois, s’inscrit dans le cadre d’une collaboration avec une structure spécialisée dans les services de restauration. L’entreprise, spécialisée dans les activités des agences de travail temporaire, offre l’opportunité de rejoindre une équipe dynamique dans un environnement de travail structuré. Le poste s’inscrit dans un contexte professionnel exigeant des compétences techniques et une rigueur dans l’exécution des tâches. La mission consiste à assurer la préparation des repas, à respecter les normes d’hygiène et à collaborer étroitement avec l’équipe de restauration.

En tant que second de cuisine, vous serez en charge de la gestion des étapes de cuisson, du stockage des ingrédients et de la maintenance des équipements. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine et les autres membres de l’équipe, en veillant à la qualité des plats et à la satisfaction des résidents. La capacité à travailler en équipe, la polyvalence et la réactivité sont des atouts majeurs pour ce poste. Vous serez également amené à participer à l’organisation des repas et à assurer la mise en place des repas pour les résidents d’une maison de retraite. L’autonomie est un critère essentiel pour garantir l’efficacité des opérations.

Le candidat idéal dispose d’une expérience professionnelle d’au moins 2 ans dans un environnement de restauration, idéalement en maison de retraite. Une maîtrise des techniques de cuisson, une connaissance approfondie des normes d’hygiène alimentaire et une attention aux détails sont des qualités indispensables. La disponibilité et la flexibilité sont également des atouts précieux, notamment pour s’adapter aux éventuelles variations des horaires. Une bonne gestion du stress et une capacité à communiquer clairement avec les collègues et les résidents sont des compétences à développer pour réussir dans ce rôle.

Le poste propose un salaire horaire de 12 à 14 euros, en fonction de l’expérience et des compétences du candidat. La durée du contrat est de 1 mois, offrant une opportunité de développer ses compétences en milieu professionnel. L’environnement de travail est structuré et valorise la collaboration entre les équipes. Vous bénéficierez d’une formation rapide pour vous familiariser avec les processus de la structure, ainsi que d’une ambiance de travail bienveillante. Ce poste est une excellente opportunité pour acquérir de l’expérience en restauration et pour contribuer à la qualité de vie des résidents d’une maison de retraite.