Second de Cuisine H/F en grande surface - Wasabi Corner Yffiniac

Wasabi Corner

HillionBretagneIl y a 7 semaines

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8 candidats intéressés

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Informations clés

Localisation

Hillion

Côtes-d'Armor (22)

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Type de contrat

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Publication

Il y a 7 semaines

Entreprise

Wasabi Corner

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Rejoignez l’aventure culinaire de Wasabi Corner, une enseigne dynamique du Groupe Corner Cuisine Distribution, spécialisée dans les corners sushis, wok & bowl en grandes surfaces. Implantée partout en France, y compris en Bretagne à Yffiniac, notre enseigne séduit les clients avec des recettes asiatiques savoureuses et variées. Avec plus de 180 corners répartis dans les super et hypermarchés comme Carrefour, E.Leclerc ou Intermarché, nous recherchons un Second de Cuisine passionné pour perpétuer notre excellence opérationnelle.

En tant que Second de Cuisine H/F, vous serez au cœur de l’action : superviser la préparation des plats, garantir la fraîcheur des produits et veiller au respect des recettes Wasabi. Vos missions incluront la gestion des stocks, l’organisation des équipes et le maintien des normes d’hygiène et de qualité. Polyvalent et rigoureux, vous contribuerez activement à l’efficacité du corner tout en assurant une expérience client optimale. Votre sens du leadership et votre réactivité feront la différence au quotidien.

Nous recherchons un profil expérimenté dans le domaine de la restauration collective ou rapide, avec une solide maîtrise des techniques culinaires asiatiques. Une première expérience en management d’équipe serait un atout majeur, tout comme une sensibilité aux enjeux de qualité et de service. Votre adaptabilité, votre énergie et votre esprit d’équipe seront vos meilleurs alliés pour réussir dans ce poste exigeant mais gratifiant.

En intégrant Wasabi Corner, vous profiterez d’un contrat à temps plein dans un environnement stimulant, avec une rémunération attractive et des avantages sociaux appréciables. Notre entreprise propose une mutuelle complète, une prise en charge à 50% des frais de transport et des opportunités de formation pour évoluer au sein de notre réseau. De plus, vous rejoindrez une équipe soudée et engagée dans un secteur en plein essor. Postulez dès maintenant et donnez une nouvelle dimension à votre carrière culinaire !

Compétences et qualifications requises

✓ Normes d'hygiène

✓ Transformation du poisson

✓ Rigueur et méthode

✓ Gestion des stocks

✓ HACCP

En savoir plus

Informations complémentaires sur cette opportunité

Annonce originale du recruteur

Source : careers.flatchr.io

Contenu original publié par careers.flatchr.io

Les missions du poste

Corners sushis, wok & bowl en grandes surfaces.
Créée en avril 2019, Wasabi est une enseigne du Groupe CORNER CUISINE DISTRIBUTION, spécialisée dans la fabrication et la vente de recettes asiatiques en grande distribution.
Aujourd'hui, Wasabi totalise plus de 180 corners en France métropolitaine et à la Réunion, implantés dans les super et hypermarchés : Carrefour, E.Leclerc, Intermarché, et Système U.
Notre concept ? Trois univers gustatifs au sein du même kiosque :
- Les sushis, plat traditionnel japonais
- Le wok, de délicieuses recettes aux inspirations thaïlandaises
- Bowls, des recettes qui sentent le soleil
Avantages :
* Mutuelle
* Remboursement des transports à 50%
* Formation

Aujourd'hui, nous avons besoin de vous pour :
* Confection des sushis
* Découpe du poisson
* Wok
* Poke Bowl
* Entretien du stand
* Gestion des stocks
* Véritable bras droit du chef sushi

Tout cela bien sûr dans le respect de nos procédures internes et des normes d'hygiène en vigueur (HACCP).
Contrat : 40H
Avantages : 2 jours de repos, travail en journée, pas de planification prévue le soir

Le profil recherché

Vous êtes la personne qu'il nous faut car :
* Vous êtes expert·e dans la technique, la confection des sushis n'a plus de secret pour vous
* Vous avez déjà travaillé dans un restaurant ou corner sushi
* Vous maitrisez les fondamentaux en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Vous êtes autonome et rigoureux·se

Bienvenue chez Wasabi Corner

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Questions fréquentes sur cette offre d'emploi

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Quel est le salaire pour ce poste de Second de Cuisine H/F en grande surface - Wasabi Corner Yffiniac ?

Le salaire pour ce poste de Second de Cuisine H/F en grande surface - Wasabi Corner Yffiniac sera discuté lors de l'entretien avec Wasabi Corner .

Où se situe ce poste de Second de Cuisine H/F en grande surface - Wasabi Corner Yffiniac ?

Cette offre d'emploi est située à Hillion (Bretagne). Il s'agit d'un poste en présentiel à Hillion.

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