Second de Cuisine (F/H) - CDI Saint-Briac-sur-Mer 2980€ - 3 ans d'expérience

Rejoignez l'équipe de RANDSTAD, leader mondial des services en ressources humaines, en tant que Second de Cuisine (F/H) dans le cadre d'un CDI à Saint-Briac-sur-Mer (35). En tant que Second de Cuisine, vous serez le bras droit du chef et assurerez la fluidité du service en coordonnant l'équipe en cuisine.

Votre mission principale sera d'être le bras droit du chef, en l'assistant dans l'organisation de la cuisine, le suivi des préparations et la gestion des équipes, tout en le remplaçant en cas d'absence. Vous veillerez également à la qualité des plats servis en garantissant le respect des recettes, des cuissons et des dressages. La supervision de la mise en place et de la production sera également de votre responsabilité, ainsi que l'anticipation des besoins et l'organisation du travail pour que tout soit prêt avant chaque service.

Pour réussir dans ce poste, vous devez avoir une expérience probante d'au moins 3 ans en tant que Second de Cuisine ou dans une fonction similaire. Vous devez également avoir une excellente connaissance des techniques de cuisine et des normes HACCP. La rigueur, l'exigence et l'esprit d'équipe sont également des qualités essentielles pour ce poste.

En échange de votre engagement, Randstad vous propose un salaire mensuel de 2980.0 euros sur 12.0 mois. Vous bénéficierez également des avantages liés à un poste en CDI, ainsi que des perspectives d'évolution de carrière au sein d'une entreprise leader dans son domaine. Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous vous invitons à postuler à cette offre d'emploi.