Second de cuisine collectivité CDI Tresserve 12€ expérience 1 an

ACTUAL CHAMBERY 1027

Tresserve7312.02€/hIl y a 4 jours

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3 candidats intéressés

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Informations clés

Localisation

Tresserve

Savoie (73)

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Type de contrat

CDI

Rémunération

12.02€/h

Publication

Il y a 4 jours

Expérience

1 An(s)

Entreprise

ACTUAL CHAMBERY

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ACTUAL CHAMBERY 1027 recherche un Second de cuisine en collectivité passionné pour rejoindre son équipe à TRESSERVE (73100 FR). Située dans le secteur des activités des agences de travail temporaire, notre entreprise valorise la qualité des services et la satisfaction des convives. Ce poste en CDI offre une stabilité et un cadre de travail dynamique, au cœur d’un environnement collectif où chaque collaborateur joue un rôle essentiel. Vous serez intégré à une équipe professionnelle, dans un lieu de travail bienveillant et structuré, où votre contribution au quotidien sera reconnue et valorisée.

Sous la supervision du chef de cuisine, votre mission principale sera la préparation et la réalisation des plats en respectant les menus établis, y compris les régimes spécifiques et les allergènes. Vous adapterez les quantités en fonction du nombre de convives pour garantir une offre culinaire adaptée et satisfaisante. Votre rôle inclura également la gestion de la production culinaire, en planifiant, vérifiant et contrôlant les produits livrés. Vous appliquerez rigoureusement les normes HACCP pour assurer la sécurité alimentaire et la qualité des services.

Vous devez avoir une expérience minimum de 1 an dans le domaine de la restauration collective ou similaire. Une maîtrise des techniques de cuisson et une capacité à travailler en équipe sont indispensables. La rigueur, l’attention aux détails et la flexibilité seront des atouts majeurs pour réussir dans ce poste. Vous devez également être capable de gérer des situations à haute pression tout en respectant les règles d’hygiène et de sécurité. Une bonne communication et une disponibilité à l’écoute des besoins des convives seront des qualités clés pour votre réussite.

Notre offre inclut un salaire compétitif de 12.02€ brut horaire, sur 12.0 mois, dans un cadre de travail stable et sécurisé. Vous bénéficierez d’un environnement professionnel où votre évolution professionnelle sera encouragée. Des perspectives de développement dans le secteur de la restauration collective vous seront offertes, en fonction de votre engagement et de vos compétences. Rejoignez une équipe dynamique, où votre contribution sera valorisée et où vous pourrez progresser dans un secteur en constante évolution.

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Annonce originale du recruteur

Source : app.mytalentplug.com

Contenu original publié par app.mytalentplug.com

Nous recherchons un Second de Cuisine collectivité passionné pour rejoindre notre équipe à TRESSERVE (73100 FR). Ce poste est en contrat est en CDI.

Sous la supervision du chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation et réalisation des plats, en respectant les menus établis, incluant les régimes spécifiques et allergènes. Vous adapterez les quantités selon le nombre de convives pour garantir une satisfaction optimale.

Votre rôle inclura également l'organisation et la gestion de la production culinaire. Vous devrez planifier, vérifier et contrôler les produits livrés, tout en appliquant strictement les normes HACCP.

Nous attachons une importance particulière à l'entretien et à l'hygiène. Vous garantirez le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en assurant le nettoyage et la désinfection des postes de travail.

La gestion des stocks est une autre de vos responsabilités. Vous participerez aux inventaires, effectuerez le réassort et signalerez les besoins en approvisionnement pour éviter les pertes et le gaspillage.

En veillant à la qualité gustative et visuelle des préparations, vous préparerez et organiserez la mise en place du service. Votre travail d'équipe avec les agents de restauration et le chef de cuisine est essentiel pour un service réussi.

Rejoignez-nous pour faire partie d'une équipe dynamique et engagée.

Si vous êtes prêt à relever ce défi et à contribuer à notre succès, nous serions ravis de recevoir votre candidature.
Nous recherchons un candidat pour le poste de Second de cuisine en collectivité (h/f). Le profil idéal doit posséder les compétences suivantes :
- Maîtrise des techniques culinaires de base.
- Connaissance des normes HACCP.
- Gestion du temps et organisation.
- Capacité à travailler sur des volumes.

- Rigueur et sens du détail.

- Esprit d'équipe.
- Réactivité et autonomie.
- Respect des consignes.
- CAP/BEP Cuisine ou expérience significative en restauration collective.
- Expérience en cuisine centrale, scolaire, hospitalière ou entreprise appréciée.
- Capacité à travailler en horaires adaptés (journée & 1 week-end sur 2).

- Travail au sein d'une cuisine collective (scolaire, entreprise, santé, médico-social).

- Manipulation de charges et station debout prolongée.

Hygiène et sécurité alimentaire : Respect rigoureux des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine pour garantir un environnement de travail sûr.

Nous recherchons un candidat avec une expérience significative dans le domaine, faisant preuve de passion et de dévouement.

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Questions fréquentes sur cette offre d'emploi

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Quel est le salaire pour ce poste de Second de cuisine collectivité CDI Tresserve 12€ expérience 1 an ?

Le salaire proposé pour cette offre d'emploi est de 12.02€/h. Ce montant peut varier selon votre expérience et vos qualifications.

Où se situe ce poste de Second de cuisine collectivité CDI Tresserve 12€ expérience 1 an ?

Cette offre d'emploi est située à Tresserve (73). Il s'agit d'un poste en présentiel à Tresserve.

Quelles sont les compétences requises pour ce poste ?

Pour ce poste de Second de cuisine collectivité CDI Tresserve 12€ expérience 1 an, l'employeur recherche : 1 An(s). Consultez la description complète de l'offre d'emploi ci-dessus pour connaître tous les critères requis.

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