Responsable Qualité Site H/F

Bridor fabrique et commercialise une gamme complète et gourmande de produits premiums de viennoiserie, boulangerie et pâtisserie.

Depuis plus de 30 ans, nous apportons aux professionnels exigeants des solutions de pain et de viennoiserie de qualité, adaptées à leurs exigences.

Présents dans plus de 100 pays dans le monde, nous diffusons l'Art de vivre à la Française au travers de nos recettes traditionnelles de pains savoureux, de nos délicats croissants pur beurre et de nos macarons raffinés.

Parce que la santé, le plaisir, la naturalité sont essentiels, nous accentuons nos efforts pour développer des produits les plus sains et les plus naturels possible.

Nous rejoindre c'est faire vivre et partager toutes les cultures boulangères du monde pour apporter sur toutes les tables les meilleurs produits !

Vous avez soif d'aventures, de nouveaux challenges passionnants dans un environnement international, dynamique, innovant, en croissance ?

Parfait ! Venez exprimer vos talents et vos ambitions chez nous ! BRIDOR (Groupe Le Duff) est une entreprise dynamique et innovante qui fabrique et commercialise une gamme gourmande de produits premiums de viennoiserie, boulangerie et pâtisserie dans plus de 100 pays à travers le monde !

Rattaché(e) directement à la Directrice Qualité vous êtes garant du respect, de la mise en oeuvre et de l'évolution du Système de Management de la Qualité visant à la conformité des produits fabriqués sur le site.

Sous la responsabilité directe de la Directrice Qualité, vous serez le garant du système de management de la qualité sur le site. Vos missions principales :

• Piloter et animer le système qualité (déploiement d'outils, accompagnement, plan d'actions correctives, évaluation de leur efficacité)
• Définir l'organisation qualité adaptée aux exigences (BRC, IFS, etc.) en collaboration avec les services supports
• Superviser la conformité HACCP / VACCP du site
• Gérer les audits externes (clients, organismes officiels) et internes, et coordonner les plans d'actions associés
• Élaborer les reportings de performance qualité
• Encadrer et développer l'équipe qualité (fixation d'objectifs, évaluations, formation)
• Piloter les projets transverses d'amélioration continue
• Assurer la conformité en matière de sécurité des aliments (SDA)
• Accompagner et former les équipes internes