Responsable qualité H/F - CDD 8 mois - 68 Masevaux

ERHARD PATISSIER GLACIER, entreprise spécialisée dans la fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche, recherche un Responsable Qualité H/F pour un contrat de remplacement de congé maternité à Masevaux (68). Dans un cadre dynamique et structuré, vous rejoindrez une équipe engagée dans la qualité et la conformité des produits. Cette opportunité s’inscrit dans une période de transition pour le site, où votre expertise sera cruciale pour maintenir les standards élevés de l’entreprise. Vous serez intégré à une équipe dédiée, avec des perspectives de collaboration étroite avec la Responsable Qualité Groupe.

Vos missions principales porteront sur la surveillance quotidienne des processus de production et la garantie de la conformité des produits. Vous assurerez des contrôles réguliers des ateliers, validerez les recettes et dossiers de production, et appliquerez rigoureusement le plan HACCP. Vous gérerez également les non-conformités et les actions correctives, tout en supervisant le suivi des équipements de mesure et des dossiers métrologiques. Votre rôle inclura le respect des audits internes et l’optimisation des pratiques en matière de sécurité alimentaire, en s’assurant que chaque étape de la chaîne de production répond aux exigences légales et réglementaires.

Le profil recherché valorise une expérience en qualité industrielle ou une formation en gestion de la sécurité alimentaire. Une bonne maîtrise du plan HACCP et des normes de traçabilité est indispensable, ainsi qu’un sens aigu de l’organisation et de la rigueur. Vous devez être capable de travailler en équipe et de communiquer efficacement avec les équipes de production. Un débutant est bienvenu, à condition d’avoir des compétences solides en gestion de projets et une motivation pour contribuer à l’excellence qualité de l’entreprise. La capacité à s’adapter à un environnement en constante évolution sera un atout majeur.

Ce poste offre un salaire mensuel de 3 000 à 3 610 euros sur 12 mois, dans le cadre d’un CDD de 8 mois. Vous bénéficierez d’un environnement de travail collaboratif et d’un équilibre entre missions et autonomie. L’entreprise propose des perspectives de développement professionnel, en particulier grâce à la proximité avec la Responsable Qualité Groupe. Vous serez également en mesure de participer à l’amélioration continue des processus, en apportant votre expertise à la fabrication de produits de qualité premium. Postulez dès maintenant pour rejoindre une équipe passionnée par l’excellence et la sécurité alimentaire.