Responsable Production Pâtisserie CDI 40K€ Clermont-Ferrand

Rejoignez LIP Tertiaire et Ingénierie, spécialiste des ressources humaines, qui recrute pour l'un de ses clients un Responsable de production Pâtisserie / Traiteur / Snacking H/F basé à Clermont-Ferrand. Dans le cadre d'une création de poste, vous prendrez en charge le pilotage global de la production au sein d'un site agroalimentaire spécialisé en boulangerie-pâtisserie, traiteur et snacking. Vous encadrez et accompagnez une équipe de 30 à 40 collaborateurs, avec un objectif clair : performance, qualité et amélioration continue.

Vos missions principales seront d'organiser et coordonner la production au quotidien, en veillant à la qualité des produits dans le respect des recettes et des standards établis. Vous planifierez les équipes et assurerez le suivi des flux de fabrication, en vous appuyant sur une solide expérience dans le domaine de la production agroalimentaire. Votre expertise vous permettra d'optimiser les processus de production et d'améliorer la performance de l'équipe.

Pour réussir dans ce poste, nous recherchons un profil expérimenté avec au moins deux ans d'expérience dans un poste similaire, de préférence dans le secteur de la boulangerie-pâtisserie, traiteur et snacking. Vous êtes doté d'un excellent sens de l'organisation, d'une capacité à travailler en équipe et d'un leadership naturel. Vous maîtrisez les outils informatiques et avez une connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité en milieu agroalimentaire.

En rejoignant notre entreprise, vous bénéficierez d'un salaire annuel de 40 000 euros sur 12 mois, ainsi que de perspectives d'évolution de carrière au sein de notre groupe. Si vous êtes passionné par l'univers de la pâtisserie, de la restauration et que vous souhaitez relever un défi professionnel stimulant, nous vous invitons à postuler à ce poste en nous transmettant votre candidature.