Responsable Poissonnerie confirmé H/F – Intermarché St-Pée-sur-Nivelle

Groupement Mousquetaires

AscainNouvelle-AquitaineIl y a 6 semaines

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4 candidats intéressés

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Informations clés

Localisation

Ascain

Pyrénées-Atlantiques (64)

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Type de contrat

Temps plein

Publication

Il y a 6 semaines

Entreprise

Groupement Mous

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Vous rêvez de mettre votre expertise en poissonnerie au service d’une enseigne engagée et proche de ses clients ? Le Groupement Mousquetaires, via son enseigne Netto, recrute un(e) Responsable Poissonnerie Confirmé(e) H/F pour son magasin Intermarché à Saint-Pée-sur-Nivelle, en Nouvelle-Aquitaine. Cette opportunité s’adresse aux professionnels passionnés par les produits de la mer, souhaitant allier management d’équipe, achat et conseil client dans un environnement dynamique et humain. Rejoignez une entreprise qui valorise les filières françaises et le savoir-faire artisanal, où chaque détail compte pour satisfaire une clientèle exigeante.

En tant que Responsable Poissonnerie, vous aurez pour mission principale de piloter l’ensemble des activités de votre rayon : gestion des stocks, achat des produits frais, préparation des poissons et conseil des clients. Vous serez également amené(e) à manager une équipe, en assurant leur formation et leur motivation au quotidien. Votre expertise technique sera un atout majeur pour négocier avec les fournisseurs, garantir la qualité des produits et optimiser les marges. Ce poste exige une grande autonomie, un sens aigu du service et une capacité à travailler dans un environnement exigeant où la fraîcheur et la traçabilité sont primordiales.

Nous recherchons un(e) candidat(e) expérimenté(e), doté(e) d’une solide expérience en poissonnerie (minimum 5 ans) et d’un savoir-faire reconnu en achat et gestion de rayon. Une première expérience en management d’équipe serait un vrai plus. Votre profil doit allier rigueur, organisation et sens du contact, avec une réelle passion pour les produits de la mer. La maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire est indispensable, tout comme une bonne connaissance des circuits d’approvisionnement. Votre sens du relationnel et votre capacité à fédérer une équipe seront des atouts majeurs pour réussir dans ce rôle.

Cette offre d’emploi en Nouvelle-Aquitaine s’accompagne de nombreux avantages. Vous bénéficierez d’un contrat à temps plein dans un magasin à taille humaine, où l’esprit d’équipe et la proximité sont au cœur des valeurs. Le salaire est attractif et sera ajusté en fonction de votre expérience, avec des perspectives d’évolution au sein du Groupement Mousquetaires. Vous profiterez également des avantages sociaux propres à l’enseigne, comme des réductions sur les produits et des formations continues pour développer vos compétences. Une opportunité idéale pour ceux qui recherchent un poste stimulant dans un environnement bienveillant et professionnel.

Compétences et qualifications requises

✓ Mise en rayon

✓ Pro-activité

✓ Gestion des stocks

✓ Autonomie

En savoir plus

Informations complémentaires sur cette opportunité

Annonce originale du recruteur

Source : jobs.smartrecruiters.com

Contenu original publié par jobs.smartrecruiters.com

Les missions du poste

Netto, enseigne du Groupement Les Mousquetaires, est l'un des principaux acteurs de la grande distribution en France. Proche de ses clients, Netto s'engage chaque jour à proposer des produits de qualité au meilleur prix, tout en valorisant les producteurs locaux, les filières françaises et le savoir-faire de ses équipes. Rejoindre Netto, c'est intégrer une enseigne à taille humaine où l'esprit d'équipe, la proximité, le sens du service et l'engagement sont au coeur de notre métier.

RESPONSABLE POISSONNERIE CONFIRMÉ(E) H/F

Intermarché Saint-Pée-sur-Nivelle

Vous êtes un(e) professionnel(le) confirmé(e) de la poissonnerie ? Vous connaissez le produit, aimez acheter, négocier, conseiller et manager ? Vous avez envie de prendre pleinement les commandes de votre rayon ?

Nous recherchons une personne expérimentée et passionnée pour piloter notre rayon Produits de la Mer.

Ici, nous recherchons un véritable professionnel du métier, capable de gérer son rayon avec autonomie, de garantir la qualité de l'offre et de transmettre son savoir-faire à son équipe.

De la Criée de Saint-Jean-de-Luz jusqu'à notre étal

Une partie importante de votre mission sera d'aller directement à la Criée de Saint-Jean-de-Luz afin de sélectionner et acheter les produits qui viendront alimenter notre rayon.

Votre connaissance du poisson, de la saisonnalité et de la qualité des produits sera donc essentielle pour faire les bons choix et proposer le meilleur à nos clients.

Votre quotidien

Vous êtes le/la véritable patron(ne) de votre rayon.

Vous pilotez les commandes, les stocks, les marges et les opérations commerciales. Vous veillez à proposer un étal frais, généreux, attractif et commerçant.

Vous êtes aussi présent(e) auprès de nos clients : vous conseillez, partagez votre expertise et maîtrisez parfaitement les gestes du métier : filetage, éviscération, étêtage, préparation et mise en valeur des produits.

Côté management, vous organisez et animez votre équipe, construisez les plannings, accompagnez vos collaborateurs et transmettez votre savoir-faire.

Vous disposez également d'une vraie dimension commerciale : animations, promotions, commandes, gestion des stocks, relations fournisseurs et lutte contre le gaspillage font partie intégrante de votre mission.

Le profil que nous recherchons

Nous recherchons impérativement un profil confirmé.

Vous avez une expérience solide en poissonnerie et dans les produits de la mer et êtes capable de prendre en main un rayon rapidement et avec autonomie.

Vous savez reconnaître un beau produit, maîtrisez les techniques du métier et possédez une véritable fibre commerçante.

Une expérience en management et en gestion de rayon est attendue.

Vous êtes dynamique, exigeant(e) sur la qualité, organisé(e) et aimez prendre des initiatives.

Vous connaissez le métier et avez envie qu'on vous laisse exprimer votre savoir-faire ? C'est exactement le profil que nous recherchons.

Pourquoi nous rejoindre ?

Parce que nous ne recherchons pas simplement quelqu'un pour tenir notre poissonnerie.

Nous recherchons un(e) professionnel(le) à qui confier les clés du rayon, capable de choisir ses produits, de développer son activité, de faire progresser son équipe et de créer une vraie relation avec nos clients.

Poste : Manager Poissonnerie confirmé(e) H/F
Intermarché Saint-Pée-sur-Nivelle (64)
Achats à la Criée de Saint-Jean-de-Luz

Ça vous ressemble ?

Envoyez-nous votre candidature et venez nous rencontrer.

Nous avons le rayon, les clients et l'envie de le développer.
À vous d'y apporter votre expérience, votre personnalité et votre passion du métier !

Bienvenue chez Groupement Mousquetaires

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Questions fréquentes sur cette offre d'emploi

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Quel est le salaire pour ce poste de Responsable Poissonnerie confirmé H/F – Intermarché St-Pée-sur-Nivelle ?

Le salaire pour ce poste de Responsable Poissonnerie confirmé H/F – Intermarché St-Pée-sur-Nivelle sera discuté lors de l'entretien avec Groupement Mousquetaires .

Où se situe ce poste de Responsable Poissonnerie confirmé H/F – Intermarché St-Pée-sur-Nivelle ?

Cette offre d'emploi est située à Ascain (Nouvelle-Aquitaine). Il s'agit d'un poste en présentiel à Ascain.

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