Responsable Pâtisserie H/F E.Leclerc Le Folgoët CDI

E.Leclerc est reconnu pour ses valeurs de proximité, de convivialité et d’innovation. Le centre E.Leclerc du Folgoët, implanté depuis 1995 dans le Finistère, s’étend sur une surface de 4280 m² et s’accompagne d’un Drive, d’une parapharmacie et d’un concept dédié à l’Art de la Table. C’est un lieu de vie animé où des collaborateurs passionnés s’engagent chaque jour pour offrir une expérience unique à leurs clients. Rejoindre cette équipe, c’est s’inscrire dans un environnement dynamique, porté par des valeurs fortes et une volonté constante d’offrir le meilleur.

Le Responsable en Pâtisserie est au cœur de l’expérience clients dans le rayon traiteur et desserts. Il est chargé de garantir la qualité, la fraîcheur et la présentation irréprochable des produits pâtissiers, tant salés que sucrés. Il anime une équipe de pâtissiers, veille au respect des normes d’hygiène et de sécurité, et contribue à la mise en avant des produits sur les rayons. Il est également impliqué dans la gestion des stocks, la planification des recettes et l’optimisation des coûts de production, tout en anticipant les tendances du marché.

Nous recherchons un(e) candidat(e) avec une expérience confirmée en pâtisserie, idéalement dans le secteur de la grande distribution ou de la restauration. Une maîtrise des techniques pâtissières, une connaissance approfondie des normes alimentaires et une capacité à encadrer une équipe sont indispensables. Le Responsable en Pâtisserie doit être organisé, rigoureux et doté d’un bon sens commercial. Sa polyvalence, son esprit d’équipe et sa motivation à évoluer dans un environnement en constante évolution sont des atouts majeurs.

Au-delà des missions, ce poste offre des conditions attractives et une réelle perspective d’évolution. Le salaire est fixé en fonction de l’expérience et s’accompagne d’avantages sociaux conformes aux conventions de la grande distribution. Intégrer l’équipe du Folgoët, c’est également bénéficier d’un climat de travail chaleureux, d’un cadre bien organisé et d’un soutien actif de la direction. Vous pourrez compter sur le savoir-faire d’un réseau reconnu pour innover et offrir des opportunités réelles à ses collaborateurs.