Responsable de Salle Restauration H/F

En tant que Responsable de salle de restaurant au sein de notre équipe, vous serez le maître d'orchestre de l'expérience client. Vous garantissez un service impeccable et veillez à la satisfaction des convives tout en supervisant le bon déroulement des opérations en salle.

Vos missions

• Gérer le service en salle avec rigueur et professionnalisme
• Superviser et coordonner l'équipe de serveurs pour assurer un service fluide
• Assurer la satisfaction des clients en veillant à la qualité des prestations
• Contribuer au bon fonctionnement global du restaurant en supportant l'équipe de cuisine
• Participer à la gestion des stocks et à l'organisation des plannings

Pré-requis

• Expérience confirmée en restauration
• Fortes capacités organisationnelles et managériales
• Excellentes aptitudes en communication et en relations interpersonnelles
• Sens du détail et de la perfection
• Flexibilité horaire et disponibilité

Notre engagement pour la diversité et l'inclusion se reflète dans notre processus de recrutement. Nous accueillons les candidatures des personnes de tout genre, âge, ethnie, nationalité, religion, orientation sexuelle et handicap.

Profil recherché

Le candidat idéal possède une solide expérience en tant que Responsable de salle de restaurant, avec un fort sens du service client et des qualités managériales affirmées. Il sait fédérer son équipe autour d'objectifs communs et fait preuve de réactivité dans la gestion des imprévus.

Informations complémentaires

Type de contrat : CDI

Temps de travail : Temps plein

Salaire : 30000 € par an