Responsable de salle H/F Clermont-Ferrand à pourvoir 3 mois

OPTINERIS PUY DE DÔME, agence de travail temporaire reconnue dans le Clermontois, recherche un Responsable de salle (H/F) pour un contrat de 3 mois en intérim. Située à Clermont-Ferrand, cette opportunité est destinée à un(e) candidat(e) dynamique et souhaitant s’investir dans un environnement professionnel exigeant. Notre client, acteur majeur du secteur de la restauration, recherche un(e) manager capable de garantir l’excellence du service et de piloter une équipe en salle.

Véritable figure centrale du service, vous serez chargé(e) d’organiser, de coordonner et de superviser l’ensemble des activités en salle. Vous encadrerez une équipe de collaborateurs, assurerez l’accueil des clients et veillerez à leur complète satisfaction. Par ailleurs, vous serez en charge de la gestion des réservations, de la répartition du personnel, de l’optimisation du plan de salle et du respect des normes d’hygiène. Vous collaborerez également étroitement avec l’équipe cuisine pour assurer la fluidité du service et la qualité de la prestation.

Pour réussir dans ce rôle, vous justifiez idéalement de 2 années d’expérience minimum dans un poste similaire, idéalement dans la restauration ou le domaine de l’hôtellerie. Doté(e) d’un fort sens du service client, vous maîtrisez les techniques de management et savez motiver votre équipe. Rigoureux(se) et organisateur(trice), vous savez gérer les priorités, animer des équipes et respecter les normes en vigueur. Une bonne connaissance des outils de gestion de plannings et de caisse est un atout.

Vous pourrez compter sur un salaire annuel de 25 000 € sur 12 mois, dans un cadre de travail bienveillant et dynamique. Ce poste en intérim offre l’opportunité de s’engager dans un environnement stable et de mettre en pratique vos compétences en management. Vous bénéficierez d’un suivi personnalisé par l’agence OPTINERIS PUY DE DÔME et pourrez accéder à des perspectives d’évolution en fonction de vos performances et de vos ambitions professionnelles.