Responsable de salle en alternance à Grenoble (H/F)

BABEL FOOD GRENOBLE

Grenoble38900€ - 1 500€ MensuelIl y a 14 semaines

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8 candidats intéressés

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Informations clés

Localisation

Grenoble

Isère (38)

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Type de contrat

CDD

Rémunération

900€ - 1 500€ Mensuel

Publication

Il y a 14 semaines

Expérience

Débutant accepté

Entreprise

BABEL FOOD GREN

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La BABEL FOOD GRENOBLE, concepteur d’espaces de restauration haut de gamme, recherche un Responsable de salle en alternance pour son rooftop Ciel à Grenoble. Connue pour son ambiance élégante, sa cuisine raffinée et ses services d’excellence, l’équipe de Ciel Rooftop s’engage à offrir une expérience unique à chaque client. Cette opportunité en alternance s’adresse à un(e) passionné(e) de restauration, désireux(se) de monter en compétences dans un environnement dynamique et exigeant.

En tant que Responsable de salle en alternance, vous serez le principal relais du responsable de salle et vous dirigerez l’équipe pendant les services. Vous donnerez les consignes avant chaque service, veillerez à la satisfaction client, et participerez activement au développement des ventes. Vos interactions avec la clientèle, votre gestion des équipes et votre capacité à assurer un service fluide seront déterminantes pour le bon fonctionnement de l’établissement.

Vous êtes rigoureux(se), dynamique et doté(e) d’un bon sens du relationnel ? Vous avez des connaissances de base en restauration ou le cœur à l’ouvrage pour apprendre ? Cet accompagnement en alternance s’adresse à des débutants comme aux passionnés prêts à s’investir. Doté(e) d’une grande capacité d’adaptation, d’un esprit d’équipe et d’une énergie débordante, vous saurez incarner l’image de marque de Babel Food.

Cette alternance offre un cadre professionnel enrichissant au sein d’un restaurant de renom, avec une rémunération mensuelle entre 900 et 1500 euros selon le niveau d’expérience. Vous bénéficierez d’un suivi pédagogique personnalisé, d’une immersion totale dans le monde de la restauration haut de gamme, et d’une perspective de développement prometteuse. Vous pourrez acquérir des compétences valorisées, tout en intégrant un lieu d’exception. Alors, prêtez à cœur joie à l’aventure Ciel Rooftop !

Compétences et qualifications requises

✓ Techniques du service en salle

✓ Accueillir le client et l'installer

En savoir plus

Informations complémentaires sur cette opportunité

Annonce originale du recruteur

Source : taleez.com

Contenu original publié par taleez.com

Missions principales

Principal relais du responsable de salle, l'assistant de responsable de salle en alternance est un collaborateur opérationnel qui dirige son équipe durant le service et lors de l'absence du responsable de salle. Il donne les directives avant le service, et s'assure de son bon déroulement.

Sous les directives du responsable de salle, tes missions principales seront :

* Organiser le bon déroulement du service
* Servir avec efficacité le client
* Développer les ventes
* Assurer aux clients une excellente expérience
* Être le représentant de l'image "Babel"
* Assurer le back office

Liste des tâches

* Participer au bon accueil des clients
* Veiller à la satisfaction client
* Mise en place et gestion de la salle
* Prendre de commandes
* Développer les CA avec les ventes additionnelles
* Servir les clients
* Facturer et encaisser
* S'assurer de la propreté de la salle
* Nettoyer l'ensemble du matériel
* Assurer les inventaires
* Faire les caisses

Profil recherché

The Babel Community recherche un assistant responsable de salle mais pas que ! Tu seras au cœur du restaurant, tu devras faire preuve d'un réel intérêt à ton environnement de travail, aux actualités et événements de la communauté.

En lien avec les différents services, tu seras amené à collaborer avec toute la team Babel. Nous recherchons donc une personne dynamique, curieuse, et capable de s'adapter à toutes les situations.

Rejoins dès maintenant une entreprise innovante et en pleine croissance, avec de nombreuses possibilités d'évolution au sein de nos différents projets !

LES PETITS + QUI FACILITENT LA VIE.

* Mutuelle d'entreprise attractive et digitale
* Panier repas
* Prise en charge des frais de transports en commun à hauteur de 50%
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* 20% de remise dans tous nos restaurants
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Questions fréquentes sur cette offre d'emploi

Comment postuler à cette offre d'emploi Responsable de salle en alternance à Grenoble (H/F) à Grenoble ?

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Quel est le salaire pour ce poste de Responsable de salle en alternance à Grenoble (H/F) ?

Le salaire proposé pour cette offre d'emploi est de 900€ - 1 500€ Mensuel. Ce montant peut varier selon votre expérience et vos qualifications.

Où se situe ce poste de Responsable de salle en alternance à Grenoble (H/F) ?

Cette offre d'emploi est située à Grenoble (38). Il s'agit d'un poste en présentiel à Grenoble.

Quelles sont les compétences requises pour ce poste ?

Pour ce poste de Responsable de salle en alternance à Grenoble (H/F), l'employeur recherche : Débutant accepté. Consultez la description complète de l'offre d'emploi ci-dessus pour connaître tous les critères requis.

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