Responsable de restaurant scolaire (H/F)

La Direction de l'Education assure au quotidien l'accueil des petits Lyonnais au sein de ses écoles publiques. En 2025-2026, les 207 écoles maternelles ou élémentaires regroupent plus de 32 000 enfants dont 90% sont inscrits dans l'un des 127 restaurants scolaires.

Sous la responsabilité hiérarchique d'un Responsable de Proximité et en lien avec le Directeur d'Accueil de Loisirs, vous organisez la gestion de la restauration scolaire dans les écoles.

Vous occupez un poste de RRS volant dans le 7 et 8ème arrondissement, vos missions sont les suivantes :

Vous coordonnez et gérez des activités de distribution collective

Vous organisez les préparations sur place (entrées et desserts) et mettez en chauffe

Vous participez à l'éducation et à l'éveil au goût des enfants

Vous communiquez et relayer l'information aux agents

Vous réalisez l'entretien et la maintenance des locaux et des matériels

Profil recherché

Vous avez au moins un diplôme de niveau 5 (CAP/BEP) dans une spécialité en lien avec les métiers de la restauration collective, les métiers de bouche ou une expérience professionnelle en restauration.

Vous appliquez les consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Vous savez identifier les besoins nutritionnels des enfants et adoptez une attitude éducative

Vous êtes capable de relayer les consignes, contrôler l'activité et de rendre compte

Informations complémentaires

Poste ouvert aux fonctionnaires et non fonctionnaires

Vos conditions de travail

• Temps plein du lundi au vendredi
• 1 mercredi non travaillé par mois
• 25 jours de congés annuels (pendant les vacances scolaires)
• Rémunération : à partir 2055€ brut/mois fonction de l'expérience + primes

Les avantages à nous rejoindre

• Participation transports en commun ou Velo'v à hauteur de 75 %
• Carte ticket restaurant : possibilité jusqu'à 153 € par mois dont 60 % pris en charge par la ville
• Forfait « mobilités durables » : jusqu'à 300 € par an en cas de déplacement en covoiturage ou vélo personnel
• 10 semaines de congé 2ème parent contre 4 semaines dans le cadre légal
• Un accès gratuit aux musées de la ville
• Comité d'œuvres sociales : sport, culture, loisirs, voyages. des avantages pour toute la famille !