Responsable de cuisine h/f La Rochelle CDI 2300-2400€

IZIWORK, entreprise innovante et en plein développement dans le secteur des activités des agences de travail temporaire, est à la recherche d’un(e) responsable de cuisine pour un poste en CDI, à pourvoir à La Rochelle (17) dès le mois de juin 2026. Ce poste s’inscrit dans le cadre de l’ouverture d’un nouveau complexe de loisir indoor qui ambitionne de proposer une expérience unique mêlant divertissement et restauration. Nous recherchons une personne passionnée par la cuisine, ouverte à l’innovation et prête à s’engager dans une aventure ambitieuse.

Dans ce rôle de responsable de cuisine, vous serez chargé(e) de piloter l’offre culinaire du complexe, en privilégiant les finger foods et les spécialités de brasserie. Vous encadrerez une équipe réduite, composée notamment d’un second de cuisine, en veillant au bon fonctionnement de la cuisine, à la formation de vos collaborateurs et au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Vous serez également en charge de la gestion des stocks, des commandes fournisseurs ainsi que du contrôle des coûts pour garantir la rentabilité de la restauration. Votre rôle de chef d’orchestre vous permettra d’être force de proposition pour diversifier l’offre culinaire en fonction des saisons et des attentes des clients.

Pour réussir dans ce poste, nous recherchons un(e) candidat(e) issu(e) d’une formation en cuisine professionnelle ou en gestion hôtelière, idéalement titulaire d’un CAP ou d’un BTS. Vous débutez dans le secteur ou vous souhaitez évoluer avec une structure en développement ? Ce poste est fait pour vous ! Doté(e) d’un esprit d’équipe, d’une capacité d’organisation forte et d’une rigueur absolue, vous savez allier passion pour la cuisine et sens des responsabilités. L’expérience en gestion d’équipe ou en restauration collective est un atout, mais n’est pas exigée.

Ce poste en CDI vous offre un contrat stable et une équipe dynamique. Vous percevrez un salaire mensuel compris entre 2 300 et 2 400 euros nets sur 12 mois, pour un horaire de base de 35 heures hebdomadaires. Les horaires tourneront principalement du jeudi au dimanche, de 16h à 23h, avec un rythme d’intervention en journée. Vous travaillerez dans un environnement épanouissant, au sein d’une entreprise en croissance, qui place la qualité, le respect et l’innovation au cœur de ses valeurs. Rejoindre IZIWORK, c’est participer à une aventure qui allie cuisine, loisirs et développement durable.

Vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à apporter votre touche culinaire à un lieu dynamique ? Postulez dès maintenant !