Responsable Boucherie H/F - E. Leclerc Rouen CDI 2 ans

Le centre E. LECLERC de Rouen recherche un(e) Responsable boucherie pour rejoindre son équipe dynamique. Situé dans le département du Calvados, cet hypermarché est un lieu de vie quotidien pour des centaines de clients, où l’excellence du service et la qualité des produits sont au cœur de l’offre. En tant que responsable de rayon, vous incarnerez les valeurs de l’entreprise en assurant la performance de votre secteur, tout en contribuant au succès de l’enseigne. Ce poste vous offre l’opportunité de prendre en charge un rayon clé, en mettant en avant des produits frais et des services adaptés à la clientèle locale. L’environnement de travail est stimulant, avec des équipes motivées et des objectifs de performance à atteindre.

En tant que Responsable boucherie, vos missions seront variées et exigeantes. Vous gérerez la tenue du rayon, en veillant à une implantation optimale des produits, un respect strict des normes d’hygiène et une mise en avant des offres promotionnelles. Vous encadrerez une équipe de bouchers et d’employés, en les formant et en les animer pour garantir un service de qualité. La gestion des stocks et des approvisionnements sera également au cœur de vos responsabilités, avec une attention particulière à la négociation avec les fournisseurs et à l’équilibre entre disponibilité et coûts. Vous analyserez régulièrement les ventes et les marges pour ajuster les stratégies et optimiser la rentabilité. Enfin, vous travaillerez en étroite collaboration avec la clientèle, en proposant des conseils personnalisés et en fidélisant les consommateurs.

Le profil recherché correspond à un(e) professionnel(le) expérimenté(e) dans le domaine de la boucherie ou des hypermarchés. Vous disposez d’au moins deux ans d’expérience en gestion de rayon, idéalement dans un environnement de grande distribution. Une solide maîtrise des techniques de gestion des stocks et des outils de suivi des performances est indispensable. Vous incarnez des qualités de leadership, avec une capacité à motiver et à former une équipe. Une rigueur professionnelle, une sensibilité au service client et une vision commerciale sont des atouts majeurs pour réussir dans ce poste. L’adaptabilité et la capacité à travailler en équipe sont également des éléments clés pour s’intégrer à l’entreprise.

Le poste de Responsable boucherie offre des conditions de travail avantageuses. Vous bénéficierez d’un contrat à durée indéterminée, avec une rémunération compétitive liée à votre expérience et à vos compétences. L’environnement de travail est collaboratif, avec des équipes soudées et un climat de confiance. Des perspectives de développement sont ouvertes, notamment en termes de responsabilités et de mobilité au sein du réseau E. Leclerc. Vous serez également en mesure de concilier vie professionnelle et personnelle, grâce à un équilibre horaires adapté. L’entreprise valorise la diversité et encourage les initiatives, ce qui rend ce poste particulièrement attractif pour des profils motivés et engagés.