Responsable Atelier Restauration CDI Guipavas 43K€ - 47K€ 2 ans

UMANEIS RH

Guipavas2943K€ - 47K€ AnnuelIl y a 13 semaines

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29 candidats intéressés

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Informations clés

Localisation

Guipavas

Finistère (29)

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Type de contrat

CDI

Rémunération

43K€ - 47K€ Annuel

Publication

Il y a 13 semaines

Expérience

2 An(s)

Entreprise

UMANEIS RH

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UMANEIS RH, cabinet de recrutement spécialisé dans le secteur médico-social, recherche un Responsable Atelier Restauration (H/F) pour l’Association « Les Papillons Blancs du Finistère ». Cette association, affiliée à l’Unapei, accompagne depuis des années 1 650 personnes en situation de handicap mental ou psychique, en leur offrant un soutien quotidien dans les domaines de l’éducation, de la formation, du travail et de l’habitat. Située à Guipavas, dans le Finistère, elle s’engage à promouvoir les droits et les besoins de ses publics, en mettant en place des solutions adaptées à chaque individu. Le poste s’inscrit dans un cadre de travail collaboratif, où l’humain et l’innovation sont au cœur des priorités.

En tant que Responsable Atelier Restauration, vous dirigerez une équipe pluridisciplinaire de 11 encadrants et 45 travailleurs en si, en veillant à la qualité des services et à la satisfaction des usagers. Vous organiserez les activités de restauration en fonction des besoins spécifiques des personnes accompagnées, en favorisant un cadre serein et stimulant. Votre rôle inclut également la gestion des ressources humaines, la coordination des interventions et la veille sur les évolutions réglementaires ou légales. Vous participerez activement à l’amélioration continue des processus, en mettant en œuvre des pratiques inclusives et innovantes.

Vous êtes un professionnel motivé par l’accompagnement des personnes en situation de handicap, avec une expérience de 2 ans minimum dans un environnement de soins ou d’accompagnement. Une maîtrise des méthodes de gestion d’équipe et des outils de suivi des performances est indispensable. Vous avez également une solide capacité à travailler en collaboration, avec un sens aigu de l’écoute et une énergie pour motiver votre équipe. Une connaissance des spécificités du secteur médico-social et des outils numériques modernes sera un atout majeur pour exercer ce poste dans les meilleures conditions.

Le poste propose un salaire annuel de 43 000 à 47 000 euros, sur 12 mois, dans un cadre de travail stable et en CDI. Vous bénéficierez d’un équilibre entre vie professionnelle et personnelle, avec des horaires adaptés et un accès à des formations continues. L’association valorise la diversité et l’engagement, en offrant des perspectives de développement professionnel et des opportunités de prise de responsabilités. Rejoignez une équipe dynamique, au cœur d’une mission humaine essentielle, et contribuez à un projet qui change la vie de dizaines de personnes chaque jour.

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Annonce originale du recruteur

Source : umaneis-rh.com

Contenu original publié par umaneis-rh.com

UMANEIS RH, Cabinet de recrutement spécialiste du secteur Médico-Social, recrute un Responsable d'Atelier Restauration (h/f) pour l'Association « Les Papillons Blancs du Finistère », une Association parentale et militante, affiliée à l'Unapei qui a la double mission de promouvoir et défendre les intérêts des personnes en situation de handicap mentale et/ou psychique et de mettre en œuvre des solutions adaptées à leurs besoins.

L'Association accompagne 1 650 enfants et adultes à toutes les étapes de la vie, dans les domaines de l'éducation, de la formation, du travail et de l'habitat, avec le soutien quotidien de près de 1 000 professionnels.

Rattaché(e) au Directeur de la Restauration, vous animez une équipe pluridisciplinaire de 11 encadrants et 45 travailleurs en situation de handicap. Vous favorisez le développement des compétences, la transmission des savoir-faire et la dynamique de formation au sein de l'atelier.

Vos principales missions :
- Organiser et coordonner l'activité de l'atelier (plannings, répartition des tâches, continuité de service)
- Garantir la qualité de l'accompagnement médico-social
- Superviser la production culinaire et veiller au respect des normes HACCP et du plan de maîtrise sanitaire
- Coordonner l'élaboration des menus avec les Moniteurs d'Atelier
- Piloter l'activité à l'aide d'indicateurs de production et de qualité
- Assurer le suivi des commandes, du matériel et contribuer au pilotage budgétaire
- Proposer des améliorations pour l'organisation et l'évolution de l'atelier
- Maintenir une communication fluide entre la Direction et les équipes

Titulaire d'une formation technique en cuisine, vous justifiez d'une expérience confirmée en restauration collective, idéalement acquise dans le secteur du travail adapté ou de l'insertion.

Doté(e) d'un leadership naturel, vous savez fédérer une équipe autour d'objectifs communs et maintenir une dynamique positive au quotidien. Vous êtes capable d'analyser les situations, d'identifier les besoins et de proposer des solutions adaptées aux enjeux du terrain. Reconnu(e) pour votre pédagogie, vous faites preuve d'écoute et d'engagement envers vos interlocuteurs. Rigoureux(se) et organisé(e), vous savez gérer vos priorités en toute autonomie.
A l'aise avec les outils informatiques (Pack Office, internet, messagerie), vous maîtrisez un outil de GPAO.

Le poste est à pourvoir en CDI à temps plein. CCN66, statut Cadre C2N2 / 25 CP et 25 RTT par an
Horaires de travail : du lundi au jeudi : 8h00-12h00 / 13h00-17h00 ; le vendredi : 8h00-12h00 / 13h00-16h00
Rémunération sur 12 mois (selon la grille conventionnelle / prime Ségur incluse) : 43 550 € bruts annuels pour 3 ans d'expérience / 46 827 € bruts annuels pour 12 ans d'expérience
Compte épargne temps et mutuelle.

Votre candidature sera étudiée en toute confidentialité.
Nous vous remercions d'adresser un dossier (CV + Lettre de motivation) en indiquant la référence : 45-RC-CF-26

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Questions fréquentes sur cette offre d'emploi

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Cette offre d'emploi est située à Guipavas (29). Il s'agit d'un poste en présentiel à Guipavas.

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Pour ce poste de Responsable Atelier Restauration CDI Guipavas 43K€ - 47K€ 2 ans, l'employeur recherche : 2 An(s). Consultez la description complète de l'offre d'emploi ci-dessus pour connaître tous les critères requis.

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