Reponsable Pâtissier H/F - Intérim 12 Mois - 25 - Exincourt - ADECCO

ADECCO

Exincourt2513.01€/hIl y a 4 semaines

Intérim Candidats actifs

Offre vérifiée

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3 candidats intéressés

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Informations clés

Localisation

Exincourt

Doubs (25)

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Type de contrat

Intérim

Rémunération

13.01€/h

Publication

Il y a 4 semaines

Expérience

2 An(s)

Entreprise

ADECCO

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ADECCO, leader mondial du travail temporaire, recherche un(e) Responsable Pâtissier (h/f) pour renforcer son équipe dans le magasin de 25 - Exincourt. Cette offre d'emploi en intérim d'une durée de 12 mois s'adresse à un(e) candidat(e) passionné(e) par la pâtisserie et la boulangerie, souhaitant évoluer dans un environnement dynamique et stimulant.

En tant que Responsable Pâtissier, vous serez en charge de piloter l'activité du rayon pâtisserie et de gérer une équipe de professionnels de la boulangerie-pâtisserie. Vos missions principales seront de superviser et de participer à la fabrication des produits de pâtisserie, d'organiser les cuissons pour garantir une fraîcheur optimale, d'estimer les besoins en production et en matières premières, de mettre en place et de suivre les fiches de fabrication et les prix de revient, et de s'assurer de la qualité, de la fraîcheur et de la présentation des produits.

Vous serez également appelé(e) à développer l'animation commerciale du rayon pâtisserie, en proposant des offres promotionnelles attractives et en assurant un accueil et un conseil de qualité aux clients. Votre sens du relationnel, votre dynamisme et votre capacité à travailler en équipe seront des atouts précieux pour réussir dans cette fonction.

Pour postuler à ce poste, vous devez justifier d'une expérience professionnelle d'au moins deux ans dans le domaine de la pâtisserie et de la boulangerie. Vous maîtrisez les techniques de fabrication des produits de pâtisserie et de boulangerie, et vous êtes doté(e) d'un sens aigu de l'organisation et de la gestion. En rejoignant ADECCO, vous bénéficierez d'un salaire horaire compris entre 12,02 euros et 14,0 euros sur 12 mois, ainsi que de perspectives d'évolution de carrière au sein de l'entreprise.

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Informations complémentaires sur cette opportunité

Annonce originale du recruteur

Source : tnl2.jometer.com

Contenu original publié par tnl2.jometer.com

Votre mission. Sous la responsabilité de la Direction du magasin, vous prenez en charge le rayon pâtisserie (et boulangerie selon organisation).
Vous pilotez l'activité du rayon, encadrez l'équipe et garantissez la qualité des produits proposés aux clients.

Vos principales responsabilités.
Gestion du rayon & production.
- Superviser et participer à la fabrication des produits de pâtisserie (et boulangerie selon organisation)
- Organiser les cuissons afin de proposer des produits frais toute la journée
- Estimer les besoins en production et en matières premières
- Mettre en place et suivre les fiches de fabrication et les prix de revient
- Garantir la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits

Animation commerciale & relation client.
- Développer l'attractivité du rayon (animations, promotions, mises en avant produits)
- Veiller à la bonne tenue du rayon : implantation, étiquetage, propreté
- Assurer un accueil chaleureux et un conseil client de qualité
- Être force de proposition pour dynamiser les ventes

Gestion & performance.
- Suivre le chiffre d'affaires, la marge et les indicateurs de performance
- Gérer les stocks, limiter la démarque et les ruptures
- Participer aux inventaires et au suivi administratif du rayon

Management d'équipe.
- Encadrer, organiser et animer une équipe
- Gérer les plannings et les priorités du quotidien
- Former et accompagner les nouveaux collaborateurs
- Développer la polyvalence, l'esprit d'équipe et la communication interne

Hygiène, sécurité & réglementation.
- Veiller au respect strict des règles d'hygiène (HACCP) et du PMS
- Garantir la traçabilité, le respect des DLC et la conformité des produits
- Assurer la sécurité des personnes et du matériel

Profil recherché.
- Formation en pâtisserie (CAP, BP, BM ou équivalent)
- Expérience confirmée en pâtisserie, idéalement en grande distribution ou en artisanat
- Compétences en gestion de rayon et management d'équipe appréciées
- Organisation, rigueur et sens des responsabilités
- Bon relationnel, esprit d'équipe et sens du service client
- Autonomie et force de proposition

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Questions fréquentes sur cette offre d'emploi

Comment postuler à cette offre d'emploi Reponsable Pâtissier H/F - Intérim 12 Mois - 25 - Exincourt - ADECCO à Exincourt ?

Pour postuler à ce poste de Reponsable Pâtissier H/F - Intérim 12 Mois - 25 - Exincourt - ADECCO, cliquez sur le bouton "Postuler maintenant" en haut de cette page. L'inscription sur Offres-Travail.com est 100% gratuite et ne prend que 2 minutes. Vous pourrez ensuite envoyer votre candidature directement à ADECCO .

Quel est le salaire pour ce poste de Reponsable Pâtissier H/F - Intérim 12 Mois - 25 - Exincourt - ADECCO ?

Le salaire proposé pour cette offre d'emploi est de 13.01€/h. Ce montant peut varier selon votre expérience et vos qualifications.

Où se situe ce poste de Reponsable Pâtissier H/F - Intérim 12 Mois - 25 - Exincourt - ADECCO ?

Cette offre d'emploi est située à Exincourt (25). Il s'agit d'un poste en présentiel à Exincourt.

Quelles sont les compétences requises pour ce poste ?

Pour ce poste de Reponsable Pâtissier H/F - Intérim 12 Mois - 25 - Exincourt - ADECCO, l'employeur recherche : 2 An(s). Consultez la description complète de l'offre d'emploi ci-dessus pour connaître tous les critères requis.

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