Référent Production Point de Vente Boulangerie CDI St Denis

Notre entreprise, située à Saint-Denis (974), recherche un(e) Référent(e) Production pour un point de vente dans le secteur de la boulangerie et boulangerie-pâtisserie. Vous rejoindrez une équipe dynamique au cœur de la production, où la qualité des produits et le respect des normes d’hygiène sont des priorités absolues. En tant que référent, vous serez le lien entre l’atelier central et le point de vente, garantissant un déroulement fluide de la fabrication et une coordination efficace avec notre Responsable Production. Votre rôle sera essentiel pour assurer la satisfaction des clients et la performance de l’ensemble de l’organisation.

Vos missions principales incluront la supervision de la production en boutique, en veillant au respect des recettes, des normes d’hygiène et de la qualité des produits. Vous collaborez étroitement avec le Responsable Production pour transmettre les besoins du point de vente, identifier les problématiques et appliquer les directives en temps réel. Vous accompagnez également l’équipe de boulangers et d’apprentis, en les formant et en les guidant pour optimiser leur performance. La gestion des stocks et des approvisionnements constituera une autre part essentielle de vos responsabilités, assurant ainsi la continuité de la production et la disponibilité des produits en magasin.

Le profil recherché correspond à une personne expérimentée dans le secteur de la boulangerie, avec au moins 1 an d’expérience dans un poste similaire. Vous devez maîtriser l’organisation, la rigueur et la capacité à gérer des équipes en mouvement. Une bonne communication et un sens du relationnel seront des atouts majeurs pour collaborer avec les équipes et les collaborateurs. La disponibilité à travailler en équipe et la volonté de s’adapter aux contraintes du métier seront également des qualités indispensables pour réussir dans ce poste.

En rejoignant notre entreprise, vous bénéficierez d’un salaire horaire de 13,38 € sur 12 mois, dans un cadre de travail stable et bienveillant. Vous profiterez d’un environnement collaboratif, où votre contribution sera valorisée et votre évolution professionnelle encouragée. Avec un contrat à durée indéterminée, vous serez intégré(e) à long terme dans une structure en croissance, offrant des perspectives d’entraînement et de responsabilités au sein de l’organisation. Postulez dès maintenant pour devenir un acteur clé de notre succès quotidien !