Professeur d'Hôtellerie Restauration - Option Techniques Culinaires à Poligny

Le Rectorat de l'Académie de Besançon recrute un(e) professeur(e) d'Hôtellerie-Restauration en option Techniques Culinaires pour un lycée professionnel à Poligny (39). Ce poste, à pourvoir immédiatement, offre l’opportunité de contribuer à l’éducation de jeunes en formation professionnelle. Le contrat, en CDD de 1 mois, prévoit jusqu’à 18 heures de cours par semaine, dans un cadre dynamique et structuré. En tant qu’enseignant(e) dans un établissement public, vous rejoindrez une équipe pédagogique engagée dans la transmission des savoir-faire de la cuisine et des métiers de la restauration. L’enseignement s’accompagne de missions complémentaires, comme la préparation des cours et la relation aux parents d’élèves, pour garantir une approche globale de l’apprentissage.

Les missions principales consistent à dispenser des cours en classe, en s’appuyant sur des méthodes pédagogiques adaptées aux élèves. Vous participerez également à l’élaboration de programmes et d’évaluations, en veillant à la qualité des apprentissages. Le travail en équipe pédagogique est essentiel, car il permet d’aligner les objectifs pédagogiques et de valoriser les compétences des élèves. Vous serez en contact régulier avec les familles, en participant à des réunions ou en répondant à leurs questions, pour créer un lien de confiance. L’enseignement se déroule dans un environnement stimulant, où les élèves sont encouragés à développer leur créativité et leur rigueur technique.

Le profil recherché valorise une passion pour la cuisine et une maîtrise des techniques culinaires. Une expérience en milieu scolaire ou professionnel est un atout, mais les débutants sont bienvenus, car la formation et l’accompagnement sont pris en charge. Des compétences pédagogiques solides, ainsi qu’une capacité à travailler en équipe, sont indispensables pour réussir dans ce poste. Le candidat idéal incarne la rigueur, la bienveillance et l’enthousiasme pour la transmission du savoir. Une énergie positive et un souci du détail seront des atouts majeurs pour accompagner les élèves dans leur parcours de formation.

Ce poste propose des avantages concrets pour votre quotidien. Le salaire brut mensuel de 2188 euros sur 12 mois s’accompagne de nombreux avantages, comme le remboursement des frais de transport à 75 % et le forfait mobilités durables. Vous bénéficiez également d’une participation à votre mutuelle et d’un supplément familial de traitement, en fonction de votre situation. L’accompagnement professionnel et les formations offertes renforcent votre épanouissement dans le métier. En rejoignant l’Académie de Besançon, vous intégrez un établissement qui valorise l’engagement, la qualité et l’innovation pédagogique, dans un cadre de travail bienveillant et stimulant.