POUSSEUR DE SAUCISSE H/F

Lors de cette mission, vous intervenez sur les différentes étapes de fabrication et de conditionnement des produits de charcuterie, dans le respect des normes d'hygiène, de qualité et de sécurité.

Vos missions

• Préparer et alimenter les machines de poussage ;
• Assurer le poussage et l'embossage des saucisses selon les recettes et calibres définis ;
• Mettre en barquette les produits finis en respectant les standards de présentation et de poids ;
• Contrôler la qualité des produits en cours de fabrication ;
• Régler et nettoyer les équipements de production ;
• Respecter les consignes d'hygiène et les procédures HACCP ;
• Maintenir votre poste de travail propre et organisé. Pour mener à bien les missions de ce poste, nous recherchons les qualités suivantes :
• Une première expérience en industrie agroalimentaire ou en charcuterie est appréciée ;
• Expérience dans le poussage de saucisse
• Vous êtes rigoureux(se), dynamique et appréciez le travail en équipe ;
• Vous êtes à l'aise avec le travail en environnement froid ;
• Le respect des règles d'hygiène et de sécurité est indispensable ;

Vous pensez que ce poste est fait pour vous ? Alors postulez !

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