Poissonnier (H/F)

Aquila RH Quimper, agence franchisée, qui se démarque par son approche qualitative. Chez nous, on prend le temps de vous recevoir en entretien, de comprendre votre parcours, qui vous êtes et ce que vous souhaitez faire. Si comme nous vous êtes passionné par votre métier, c'est probablement vous que nous recherchons pour notre client ! Faites nous confiance ! Notre agence de Quimper a un pôle spécialisé dans les métiers du Bâtiment & de l'industrie , et propose des opportunités sur Quimper en intérim et CDI .

Pourquoi travailler avec nous ?

• Une équipe dynamique et à l'écoute !
• Acomptes toutes les semaines si besoin.
• Offre de parrainage un chèque de 80EUR pour vous et votre filleul
• Salaire Brut + 10% de fin de mission + 10% de congés payés versés tous les mois !
• Aides et services dédiés grâce au FASTT (mutuelle, logement, garde d'enfant, déplacement...)
• Les avantages du CE dès la première heure de travail (Couleur CE)

Vous êtes à la recherche d'une nouvelle opportunité professionnelle ? Nous recherchons un poissonnier H/F dans une entreprise à Pont de Croix.

Vos missions

• Réceptionner, contrôler et stocker les livraisons de produits de la mer.
• Préparer les poissons et fruits de mer : écaillage, vidage, filetage, découpe et conditionnement.
• Mettre en place, approvisionner et assurer l'attractivité du rayon marée.
• Garantir la fraîcheur des produits et veiller au respect de la chaîne du froid.
• Assurer la rotation des produits et participer à la gestion des stocks afin de limiter la démarque.
• Accueillir, conseiller et servir les clients en leur proposant des produits adaptés à leurs besoins.
• Participer aux opérations commerciales et à la mise en avant des promotions.
• Appliquer les procédures de traçabilité ainsi que les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité (HACCP).
• Entretenir le matériel, les locaux et l'espace de vente. Votre profil:
• Vous êtes reconnu(e) pour votre sens du commerce et votre goût du contact client.
• Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et appréciez le travail en équipe.
• Vous savez travailler avec efficacité dans un environnement réfrigéré.
• Vous êtes attentif(ve) à la qualité des produits et au respect des procédures.
• Vous faites preuve de réactivité et d'autonomie dans l'organisation de votre activité.

CAP Poissonnier-Écailler, CAP Équipier Polyvalent du Commerce ou formation équivalente appréciée.

Une première expérience en poissonnerie, en rayon marée ou dans les métiers de bouche est souhaitée.

La maîtrise des techniques de préparation des poissons constitue un atout.