Poissonnier H/F en intérim à Bruay-la-Buissière

ERGALIS ARRAS 3320, entreprise spécialisée dans les activités des agences de travail temporaire, recherche activement un(e) poissonnier(ère) pour un contrat d’intérim de 2 mois à Bruay-la-Buissière (62). Située dans un secteur dynamique de la grande distribution, notre équipe valorise l’engagement, la rigueur et la passion pour la qualité des produits. En tant que poissonnier(ère), vous serez au cœur de la distribution alimentaire, garantissant à chaque client une expérience de shopping raffinée et une sélection de poissons et fruits de mer fraîchement récoltés. Cette opportunité s’adresse à des profils motivés, prêts à s’immerger dans un environnement professionnel stimulant.

Les missions principales consistent à assurer la qualité et l’attractivité du rayon marée. Vous recevez, contrôlez et stockez les produits en respectant les normes d’hygiène alimentaire et de sécurité. Vous préparez les poissons et fruits de mer avec soin : écaillage, vidage, filetage, découpe, tout en valorisant le banc de poissonnerie par une présentation théâtrale et des affiches claires. En contact étroit avec la clientèle, vous conseillez sur les modes de cuisson et proposez des recettes, tout en veillant à la rotation des stocks et à la gestion des pertes. Vous appliquez rigoureusement les règles HACCP et les procédures internes, garantissant ainsi la conformité et la satisfaction des consommateurs.

Nous recherchons un(e) poissonnier(ère) possédant une formation en poissonnerie ou une expérience de 1 an dans un environnement de grande distribution. Une bonne maîtrise des techniques de préparation des produits de la mer est indispensable, ainsi qu’un sens aigu de l’organisation et une capacité à travailler en équipe. La rigueur, la polyvalence et la volonté de s’adapter aux contraintes du poste sont des atouts majeurs. Une énergie positive et un esprit de service seront vos meilleurs alliés pour apporter une valeur ajoutée à chaque interaction client.

Le poste propose un salaire horaire de 13,00 euros sur 12 mois, dans un cadre de travail dynamique et bienveillant. Vous bénéficierez d’un contrat d’intérim à durée déterminée, offrant la flexibilité nécessaire pour équilibrer vos engagements personnels. L’entreprise valorise les compétences et les motivations de ses collaborateurs, tout en leur offrant des perspectives de progression dans un secteur en constante évolution. Rejoignez-nous pour un poste enrichissant, au cœur d’une chaîne de distribution de premier plan, et découvrez les délices de la poissonnerie avec professionnalisme et passion.