Poissonnier (H/F) - Intérim à Nîmes - FLIZ - 4 mois

FLIZ , entreprise de travail temporaire située à Nîmes, recherche un(e) poissonnier(ère) pour un contrat d’intérim de 4 mois. Dans un cadre dynamique et orienté vers la qualité, vous rejoindrez une équipe engagée dans la valorisation des produits frais et de la convivialité. L’entreprise privilégie la proximité avec la clientèle et la transmission de savoir-faire, en mettant en avant la fraîcheur des produits et leur origine. Vous travaillerez au cœur d’un environnement stimulant, où chaque journée offre l’opportunité de mettre en pratique votre passion pour l’univers de la mer.

Vos missions principales incluront la préparation et la mise en valeur des produits de la mer : découpe, filetage, écaillage et création de plateaux de fruits de mer sur mesure. Vous assurerez également un conseil personnalisé aux clients, en leur expliquant les caractéristiques des produits, leur origine et les meilleures façons de les cuisiner. La gestion des produits frais sera un autre point central : réception, contrôle qualité et organisation des stocks pour garantir une disponibilité optimale. Votre rôle se situe au croisement de la technique et du relationnel, avec une attention constante à la fraîcheur et à l’esthétique des présentations.

Vous devez avoir au moins 1 an d’expérience dans le domaine du commerce ou de la restauration, avec une spécialisation ou un intérêt pour les produits de la mer. Une maîtrise des techniques de découpe et de présentation des fruits de mer est idéale, ainsi qu’une capacité à communiquer avec des clients exigeants. La rigueur, la ponctualité et la disponibilité sont des qualités essentielles pour ce poste. L’entreprise valorise également des compétences en gestion de stocks et une aisance dans la collaboration d’équipe, pour assurer la fluidité des opérations quotidienne.

Le salaire annuel proposé s’élève à 21 622 euros, pour un contrat d’intérim de 4 mois. Vous bénéficierez d’un cadre de travail bienveillant, avec des conditions de travail adaptées à la nature des missions. L’opportunité de travailler dans un secteur en constante évolution, à Nîmes, offre un cadre de vie agréable et des perspectives d’évolution. En rejoignant FLIZ, vous participez à un secteur d’activité en croissance, en conciliant professionnalisme et épanouissement dans un environnement stimulant.