Poissonnier H/F en Intérim à Guérande (44) - SYNERGIE

SYNERGIE, acteur majeur dans le secteur des agences de travail temporaire, recherche activement un poissonnier F/H pour un poste à Guérande (44). Ce poste est à pourvoir dans le cadre d’un contrat d'intérim de 6 mois, au sein d'un établissement reconnu pour son savoir-faire et son engagement envers la fraîcheur et la qualité des produits. Basé dans une région riche en ressources maritimes, ce poste offre l'opportunité de travailler au cœur d’un environnement dynamique et orienté clientèle.

En tant que poissonnier F/H, vous serez le garant de l’expérience client au quotidien. Vos missions incluent l'accueil des clients, la préparation et la présentation des poissons et crustacés, ainsi que la découpe et le dressage de plateaux de fruits de mer. Vous devrez également appliquer rigoureusement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire, tout en conseillant les clients sur les méthodes de préparation et la provenance des produits. L’utilisation d’outils de découpe spécifiques (couteaux, écailleurs, cisailles) est essentielle dans l’exercice de vos fonctions.

Pour réussir dans ce poste, vous devez idéalement justifier d’une expérience d’au moins 1 an en restauration ou en grande distribution, idéalement en cuisine ou en poissonnerie. Vous maîtrisez les techniques de découpe et les normes d’hygiène en restauration, et vous avez une bonne connaissance des variétés de poissons et crustacés. Doté d’un esprit serviable, vous savez allier rigueur professionnelle et réactivité. La polyvalence et le sens du travail en équipe sont des atouts incontournables.

Ce poste est à pourvoir sur une durée de 6 mois, avec un salaire annuel variant entre 25 000 et 30 000 euros, sur 12 mois. Le poste offre de réelles perspectives d'évolution au sein d’une structure dynamique et bienveillante. SYNERGIE propose un cadre de travail structuré, ainsi qu'une rémunération compétitive pour accompagner votre engagement. Postulez dès maintenant et rejoignez une équipe passionnée par la mer et la cuisine.