Poissonnier (H/F) - Découpe de Lotte - Penmarch (Interim)

Présenté par PRESTA TT 29, une entreprise de secteur activités des agences de travail temporaire située à Penmarch (29), nous recherchons un.e poissonnier spécialisé.e dans la découpe de lotte. En tant que professionnel.le de la mer, vous rejoindrez une équipe dynamique au cœur d’un environnement professionnel exigeant mais stimulant. Cette opportunité s’inscrit dans un contrat intérimaire de 4 mois, offrant une stabilité temporaire tout en vous permettant d’explorer un domaine riche en défis. L’entreprise valorise la qualité, l’hygiène et la fraîcheur des produits, des valeurs que vous pourrez mettre en œuvre chaque jour.

Vos missions principales consistent à préparer, découper et présenter des produits de la mer avec soin, en respectant les normes strictes de qualité et de sécurité alimentaire. Vous assurerez la découpe de lotte ainsi que d’autres poissons, tout en garantissant une présentation irréprochable. Votre rôle inclut également de conseiller les clients pour leur offrir une expérience de service optimale. Travaillant en équipe, vous participerez à la gestion quotidienne des stocks et à la maintenance des équipements, en veillant à la cohérence des standards d’hygiène. Cette position exige une attention minutieuse et une rigueur constante pour répondre aux attentes des consommateurs.

Nous recherchons un.e candidat.e possédant au moins 1 an d’expérience dans la découpe de lotte et la manipulation des produits de la mer. Une connaissance approfondie des normes d’hygiène et des pratiques de conservation est indispensable. Le sens du service, la capacité à travailler en équipe et la polyvalence seront des atouts majeurs. Vous devez également démontrer une autonomie dans l’exécution des tâches, une grande rigueur et une forte motivation pour garantir la qualité des produits. Cette opportunité s’adresse à des profils dynamiques et souhaitant évoluer dans un secteur en constante évolution.

Le poste propose un salaire annuel compris entre 21 877 et 22 000 euros, sur 12 mois, avec des conditions de travail adaptées. Vous bénéficierez d’un environnement de travail bienveillant, d’un planning équilibré et d’un suivi régulier par votre responsable. L’entreprise valorise la mobilité géographique et s’engage à offrir des perspectives d’évolution à ses collaborateurs. Si vous souhaitez rejoindre une équipe professionnelle et passionnée, n’hésitez pas à postuler. Votre expertise et votre engagement pour la qualité des produits feront la différence dans ce poste clé.