Pâtissier Tourier H/F - CDI - 13 à 16 €/h - Dieulefit (26)

Créée dans le cadre de son développement, notre client basé à Dieulefit (26) recherche un pâtissier tourier confirmé pour rejoindre une équipe dynamique. Située en plein cœur d’un territoire rurale, cette structure valorise le savoir-faire artisanal et la qualité des produits. Le poste s’inscrit dans un environnement de travail respectueux des traditions culinaires, où chaque élément est mis en valeur pour offrir une expérience unique aux clients. L’entreprise privilégie une approche collaborative, où chaque collaborateur joue un rôle essentiel dans la réalisation des objectifs. La mission consiste à produire des pâtisseries de grande qualité, tout en respectant des normes strictes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

En tant que pâtissier tourier, vous êtes chargé de la réalisation des pâtes levées, feuilletées et tourées, en suivant précisément les recettes et les standards de qualité exigés. Vous gerez votre poste de travail de manière autonome, en assurant la gestion des matières premières, des outils et des espaces de production. Votre rôle implique également de participer à la planification des commandes et à l’optimisation des processus de fabrication. Vous travaillez en étroite collaboration avec l’équipe pour garantir la cohérence des produits et la satisfaction des clients. L’entreprise valorise la rigueur, la créativité et le respect des règles de sécurité dans chaque étape de la production.

Vous justifiez d’une expérience de minimum deux ans dans le domaine de la pâtisserie, idéalement en tant que tourier. Une maîtrise des techniques de fabrication des pâtisseries, des viennoiseries et des pâtes levées est impérative. Vos qualités d’organisation, votre sens du détail et votre capacité à travailler en équipe sont des atouts majeurs. Vous devez également posséder une bonne connaissance des règles d’hygiène alimentaire et des normes de sécurité. Une disponibilité à temps plein et une flexibilité dans l’organisation de votre emploi du temps sont également requises. L’entreprise privilégie des profils motivés par la passion pour la pâtisserie et la recherche de la qualité.

Le poste propose un contrat à durée indéterminée, avec un salaire horaire variant de 13 à 16 euros, en fonction de votre expérience et de vos compétences. Vous bénéficiez d’un cadre de travail serein, où chaque collaborateur est valorisé et accompagné dans son évolution professionnelle. L’entreprise offre des conditions de travail favorables, avec des horaires adaptés et un équilibre entre vie professionnelle et personnelle. Le poste s’inscrit dans une structure à taille humaine, où l’ambiance de travail est chaleureuse et l’engagement collectif est au cœur des valeurs. Si vous rêvez de rejoindre une équipe passionnée et de développer votre expertise en pâtisserie, cette opportunité vous correspond.