Pâtissier Industriel H/F - CDI à Chaumont-en-Vexin

Lemarié Pâtissier est une entreprise familiale fondée en 1899, reconnue pour son savoir-faire artisanal et sa maîtrise dans la fabrication industrielle de pancakes, cakes et babas. Implantée à Chaumont-en-Vexin, cette entreprise allie tradition et innovation pour répondre aux demandes d’un marché en constante évolution. Aujourd’hui, Lemarié Pâtissier recherche un pâtissier industriel pour rejoindre son équipe dynamique et contribuer à l’excellence de la production.

Au sein de l’atelier de production, le pâtissier industriel est chargé de la mise en œuvre quotidienne des recettes et des méthodes de fabrication. Il assure la préparation des mélanges, la conduite des lignes de production et la cuisson des produits, en respectant les normes alimentaires et les consignes de qualité. Son intervention s’étend également aux vérifications visuelles et fonctionnelles des produits pour garantir une régularité constante.

Le candidat idéal est un pâtissier industriel confirmé, capable de s’adapter à un rythme de production soutenu. Il maîtrise l’utilisation des machines de production et possède une vraie sensibilité à l’hygiène, à la sécurité et à la qualité. Doté d’une rigueur méthodique et d’une bonne capacité d’organisation, il sait travailler en équipe tout en prenant des initiatives pour améliorer les processus.

Rejoindre Lemarié Pâtissier, c’est bénéficier d’un poste en CDI au sein d’une entreprise ancrée dans son territoire et en plein développement. Le salaire est fixé en fonction du profil et de l’expérience. Des perspectives d’évolution, une ambiance de travail conviviale et une formation continue sont offertes pour accompagner votre progression au quotidien.