Patissier H/F - CDD 1 mois - 24k - Saint-Jean-de-Braye

La compagnie ELIOR RESTAURATION FRANCE recherche un(e) patissier(ère) pour un contrat de CDD de 1 mois dans son restaurant d’entreprise à Saint-Jean-de-Braye (45). Vous rejoindrez une équipe dynamique au cœur d’un environnement de travail bienveillant, où la passion pour la gastronomie se traduit par des produits de qualité. Ce poste, en remplacement d’un absent, vous permettra de contribuer à la réalisation de plus de 700 desserts par jour, tout en profitant d’un horaire régulier du lundi au vendredi, de 6 h à 13 h 30. L’entreprise valorise la rigueur, la créativité et le souci du détail, des qualités essentielles pour garantir une expérience culinaire inoubliable à ses clients.

En tant que patissier(ère), vos missions principales consistent à concevoir et à réaliser des pâtisseries et viennoiseries de qualité, en respectant les normes de sécurité et d’hygiène. Vous assurerez la préparation des pâtes, la mise en place des présentations et la gestion des stocks, tout en collaborant étroitement avec l’équipe de restauration. L’ambiance de travail est conviviale, avec des échanges réguliers pour optimiser les processus et s’adapter aux attentes des clients. Votre rôle est central pour offrir une touche de gourmandise à chaque repas, tout en garantissant la cohérence des recettes et la régularité des quantités. Ce poste offre une opportunité unique de développer votre expertise en un cadre professionnel stimulant.

Nous recherchons un(e) patissier(ère) possédant au moins 2 ans d’expérience dans un environnement de restauration ou de traiteur. Une maîtrise des techniques de pâtisserie, de la gestion de la chaîne de production et de la gestion des ressources humaines est indispensable. Des qualités comme la précision, la polyvalence et la capacité à travailler en équipe seront également valorisées. Un esprit créatif et une attention aux détails permettront de répondre aux attentes des clients et de s’imposer comme un acteur clé de la réussite de l’entreprise. Si vous avez un tempérament dynamique et une passion pour la pâtisserie, cette opportunité vous conviendra parfaitement.

Le salaire brut proposé est de 2 000 €, avec une rémunération annuelle de 24 000 € sur 12 mois, ce qui correspond à un cadre de travail équilibré. Le poste offre des conditions de travail favorables, avec une organisation horaire claire et une équipe de soutien. En rejoignant ElioR Restauration France, vous bénéficierez d’un environnement professionnel en constante évolution, où votre contribution sera appréciée et valorisée. Cette expérience vous permettra de développer vos compétences et d’explorer des perspectives de carrière à long terme, tout en exerçant un métier qui allie créativité et précision. Postulez dès maintenant pour faire partie de cette aventure gourmande !