Pâtissier agroalimentaire (H/F) - Intérim 5 mois à Lézignan-Corbières

PROMAN

Lézignan-Corbières1112.02€/hIl y a 6 semaines

Intérim Candidats actifs

Offre vérifiée

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4 candidats intéressés

Réponses rapides

Informations clés

Localisation

Lézignan-Corbières

Aude (11)

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Type de contrat

Intérim

Rémunération

12.02€/h

Publication

Il y a 6 semaines

Expérience

1 An(s)

Entreprise

PROMAN

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PROMAN, entreprise reconnue dans le secteur de l’agence de travail temporaire, est en recherche active d’un pâtissier (H/F) pour un poste en intérim à Lézignan-Corbières, en Occitanie. Spécialisée dans la production de pâtisseries industrielles, l'entreprise s'appuie sur une équipe dynamique et engagée pour garantir la qualité de ses produits. Ce poste, d’une durée de 5 mois, représente une belle opportunité pour intégrer un environnement professionnel structuré et en plein développement.

En tant que pâtissier (H/F), vous serez en charge de la réalisation de recettes variées, de la préparation des ingrédients jusqu’à la fabrication finale des produits. Vous peserez, mélangerez et doserez les matières premières conformément aux fiches techniques, tout en respectant les normes de sécurité alimentaire. Vous interviendrez également dans l’assemblage des pâtisseries, en utilisant des lignes de production manuelles ou semi-automatisées, pour garantir l'esthétique et la qualité des produits finis.

Pour relever ce challenge, il vous faudra idéalement détenir une expérience d’au moins 1 an dans un poste similaire, idéalement en milieu agroalimentaire. Rigoureux, méthodique et passionné par la pâtisserie industrielle, vous savez travailler en équipe tout en faisant preuve d’autonomie. Vos compétences techniques, votre sens de l’organisation et votre capacité à respecter les consignes de qualité sont des atouts majeurs pour ce poste.

Bénéficiez d’un salaire horaire de 12,02 € sur une base de 12 mois, avec la possibilité d’évolution en fonction de votre performance et de l’activité de l’équipe. Ce poste vous offrira l’occasion de mettre vos talents à profit dans un environnement structuré, tout en développant votre expérience dans un secteur en croissance. Rejoindre PROMAN, c’est s’engager dans une aventure humaine et professionnelle riche de sens.

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Informations complémentaires sur cette opportunité

Annonce originale du recruteur

Source : proman-emploi.fr

Contenu original publié par proman-emploi.fr

Le poste :
RECRUTEMENT : PÂTISSIER / PÂTISSIÈRE AGROALIMENTAIRE Rejoignez une entreprise spécialisée dans la production industrielle de pâtisseries de qualité ! Nous recherchons un Pâtissier en usine sérieux, rigoureux et passionné par son métier, pour rejoindre notre équipe de production. Vos missions (détaillées) Préparation des recettes Peser et préparer les ingrédients selon les fiches techniques Réaliser les bases pâtissières : crèmes, appareils, génoises, pâtes diverses Respecter les dosages, les temps de mélange et les procédés de fabrication Ajuster les textures et consistances si nécessaire Fabrication & assemblage Réaliser les étapes de fabrication sur lignes semi-automatisées ou manuelles Monter, garnir et assembler les produits (tartes, entremets, gâteaux.) Veiller à la régularité des pièces : poids, forme, finition Utiliser le matériel industriel : batteurs, mélangeurs, extrudeuses, doseuses. Cuisson & surgélation Gérer les temps de cuisson et surveiller les fours Adapter la cuisson selon les produits : biscuits, choux, pâtes levées. Contrôler la coloration, l'humidité et la qualité avant refroidissement Mettre en surgélation selon les procédures, si besoin Finitions & décorations Réaliser les finitions : nappage, glaçage, saupoudrage, dressage Préparer les décors (chocolat, fruits, crèmes.) Assurer la présentation soignée des produits finis Hygiène, sécurité & qualité Appliquer strictement les règles d'hygiène HACCP Nettoyer et désinfecter son poste de travail et le matériel utilisé Vérifier la conformité des produits et signaler les anomalies Travailler selon les process qualité de l'entreprise Production & organisation Participer au conditionnement des produits Respecter les cadences de production sans compromettre la qualité Travailler en équipe pour assurer un flux de production continu Suivre les plannings de fabrication et les priorités du jour

Profil recherché :
Expérience confirmée en production Bonne connaissance des techniques de pâtisserie et des textures Rigueur, minutie et sens du travail bien fait Capacité à travailler en environnement froid ou chaud À l'aise avec le matériel industriel (formation possible) Travail en horaires d'équipe (matin, après-midi ou nuit)
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

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Questions fréquentes sur cette offre d'emploi

Comment postuler à cette offre d'emploi Pâtissier agroalimentaire (H/F) - Intérim 5 mois à Lézignan-Corbières à Lézignan-Corbières ?

Pour postuler à ce poste de Pâtissier agroalimentaire (H/F) - Intérim 5 mois à Lézignan-Corbières, cliquez sur le bouton "Postuler maintenant" en haut de cette page. L'inscription sur Offres-Travail.com est 100% gratuite et ne prend que 2 minutes. Vous pourrez ensuite envoyer votre candidature directement à PROMAN .

Quel est le salaire pour ce poste de Pâtissier agroalimentaire (H/F) - Intérim 5 mois à Lézignan-Corbières ?

Le salaire proposé pour cette offre d'emploi est de 12.02€/h. Ce montant peut varier selon votre expérience et vos qualifications.

Où se situe ce poste de Pâtissier agroalimentaire (H/F) - Intérim 5 mois à Lézignan-Corbières ?

Cette offre d'emploi est située à Lézignan-Corbières (11). Il s'agit d'un poste en présentiel à Lézignan-Corbières.

Quelles sont les compétences requises pour ce poste ?

Pour ce poste de Pâtissier agroalimentaire (H/F) - Intérim 5 mois à Lézignan-Corbières, l'employeur recherche : 1 An(s). Consultez la description complète de l'offre d'emploi ci-dessus pour connaître tous les critères requis.

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