Pâtissier H/F - Adecco France - Agen (CDI - Haut de Gamme)

ADECCO FRANCE recrute pour l’un de ses clients, un traiteur événementiel reconnu pour ses créations culinaires modernes, gourmandes et soignées. Situé à Agen dans le Lot-et-Garonne, ce laboratoire sucré recherche un Pâtissier (h/f) afin de renforcer son équipe en CDI. L’entreprise, spécialisée dans les activités des agences de travail temporaire, valorise la qualité, l’innovation et le respect des normes de sécurité. Ce poste s’inscrit dans un environnement dynamique, où la créativité et la rigueur sont des atouts majeurs. Vous rejoindrez une équipe passionnée, prête à relever les défis de la gastronomie haut de gamme.

Vos principales responsabilités incluront la réalisation de desserts, de mignardises et de pièces cocktail pour des prestations exigeantes. Vous participerez activement à la création et à l’évolution des collections saisonnières, en apportant votre touche personnelle à chaque recette. La précision et la régularité seront des éléments clés pour assurer la qualité des réalisations. Vous appliquerez rigoureusement les normes d’hygiène et de sécurité (HACCP), tout en participant à l’organisation du laboratoire et à la gestion des matières premières. Votre collaboration étroite avec le Chef Pâtissier sera essentielle pour maintenir le niveau de performance requis.

Nous recherchons un profil expérimenté, idéalement avec 2 ans d’expérience dans un environnement de traiteur ou de laboratoire sucré. Une maîtrise des techniques de cuisson, de montage et de décoration est indispensable. La capacité à travailler en équipe, la rigueur, la créativité et la persévérance seront des qualités déterminantes. Vous devez être à l’aise avec les contraintes de production et capable de gérer des délais serrés. Une connaissance des tendances culinaires actuelles et une vision artistique seront également appréciées.

Ce poste offre des conditions de travail optimales, dans un cadre professionnel et stimulant. Vous bénéficierez d’un contrat à durée indéterminée (CDI), d’un salaire compétitif en fonction de votre expérience et de perspectives de développement. L’entreprise valorise la diversité et l’innovation, en proposant des missions variées et des défis réguliers. Vous serez accompagné dans votre évolution professionnelle, avec des opportunités de progression au sein d’une structure dynamique. Rejoignez-nous pour transformer vos passions en réalisations exceptionnelles !