Opérateur prétraitement CDI fromagerie Sottevast

LES MAITRES LAITIERS DU COTENTIN, entreprise spécialisée dans la fabrication de fromage, recherche un opérateur prétraitement en contrat à durée indéfinie, basé à Sottevast (50). Au cœur d’un environnement dynamique et collaboratif, vous rejoindrez une équipe engagée dans la qualité des produits et l’innovation des processus. L’entreprise valorise la transparence, la rigueur et la passion pour le laitier, et souhaite accueillir un(e) candidat(e) motivé(e) pour contribuer à la réussite de ses activités. Ce poste s’inscrit dans un cadre de travail où les compétences techniques et le sens du service sont au cœur des missions.

Vos missions principales consistent à transformer les matières premières et à les mettre à disposition des ateliers. Vous mettez en œuvre des recettes selon le programme établi, en ajustant les paramètres en fonction des événements. Vous préparez les installations pour les mettre en situation de production ou de nettoyage, tout en surveillant leur fonctionnement. Vous enregistrez les données de production, effectuez les relevés sur les points de mesure et assurez la traçabilité des produits semi-ouvrés. Vous réalisez également des contrôles qualité, participez au nettoyage des installations et garantissez la conformité des opérations. Votre rôle est essentiel pour maintenir l’efficacité des processus et la sécurité des produits.

Vous êtes un(e) opérateur prétraitement en début de carrière ou vous souhaitez évoluer dans un secteur en constante évolution. Une formation en technique ou en production est un atout, mais l’expérience n’est pas obligatoire. Le candidat idéal possède un sens aigu de l’observation, une rigueur dans l’exécution des tâches et une capacité à travailler en équipe. Vous êtes à l’aise avec les outils informatiques et les procédures de sécurité. La polyvalence, la persévérance et la volonté de progresser sont des qualités indispensables pour réussir dans ce poste.

Les conditions proposées incluent un salaire compétitif annuel de 27 700 à 27 820 euros sur 13 mois, en contrat à durée indéfinie. Vous travaillez en horaire 5x8, dans un environnement stable et bienveillant. L’entreprise offre des perspectives d’évolution, un suivi individuel et des équipements adaptés à votre poste. Vous bénéficierez d’un équilibre entre vie professionnelle et personnelle, grâce à des horaires réguliers et une organisation bienveillante. Rejoignez une équipe où chaque contribution est valorisée et où votre engagement est au cœur des résultats.