Opérateur de production H/F - CRIT INTERIM - Saint-Girons (3 mois)

CRIT INTERIM, leader des solutions de recrutement temporaire, vous propose un poste d'opérateur de production H/F au sein d'une fromagerie artisanale du Couserans. Située à Saint-Girons, cette entreprise allie tradition et innovation pour offrir des fromages aux caractères uniques. En tant qu'opérateur de production, vous rejoignez une équipe passionnée où chaque geste compte pour garantir la qualité des produits. Ce poste d'intérim de 3 mois s'inscrit dans un contexte dynamique, où l'artisanat et les normes d'hygiène sont au cœur des priorités.

Votre mission principale consiste à surveiller et entretenir les fromages en affinage, en veillant à ce que chaque étape respecte les normes de qualité. Vous gérerez les conditions d'hygiène et d'affinage, assurant la conformité des produits finis. Vous participerez également à la production de produits laitiers, en contrôlant les étapes critiques pour préserver leur authenticité. L'entretien des équipements, le nettoyage des espaces de travail et la vigilance face aux règles de sécurité sont des responsabilités essentielles. Ce poste exige une attention minutieuse et une capacité à s'adapter aux contraintes de la production.

Le profil recherché correspond à un(e) candidat(e) possédant une expérience de 1 à 2 ans en production agroalimentaire. Un diplôme BEP ou CAP en agroalimentaire ou équivalent est indispensable pour maîtriser les processus techniques. Une bonne connaissance des méthodes d'affinage et des pratiques hygiéniques est un atout majeur. La polyvalence, la rigueur et la capacité à travailler en équipe sont des qualités requises. Vous devez être à l'aise avec les outils de production et capable de respecter les délais dans un environnement exigeant.

Ce poste offre un salaire horaire de 11.88 euros pour une mission d'intérim de 3 mois, dans un cadre de travail en équipes soudées. L'entreprise valorise la proximité et l'engagement, en proposant des conditions de travail adaptées à la saison. L'opportunité de participer à la fabrication d'œuvres artisanales et de contribuer à un savoir-faire local rend ce poste particulièrement attractif. Rejoignez une équipe dynamique et bénéficiez d'une ambiance de travail chaleureuse, idéale pour développer vos compétences et votre expertise.