Opérateur Lyophilisation H/F Débutant - LALLEMAND Aurillac

Rejoignez LALLEMAND, un acteur majeur dans la fabrication de produits alimentaires, basé à Aurillac dans le 15. Nous recherchons activement un Opérateur de Production passionné pour intégrer notre équipe et participer au processus de lyophilisation de biomasses issues de la fermentation. Cette opportunité en CDI s'adresse aux profils motivés, les débutants étant tout à fait acceptés tant que la rigueur et l'envie d'apprendre sont au rendez-vous.

Vos missions quotidiennes vous plongeront au cœur de l'atelier où vous interviendrez sur des étapes clés comme la congélation, la lyophilisation et le broyage. Vous serez responsable des contrôles qualité essentiels, tels que la vérification des échantillons et des numéros de lots, avant et pendant la production. Le respect strict des règles d'hygiène est primordial, notamment lors des nettoyages spécifiques des équipements et des locaux de production.

Nous recherchons un profil organisé et méthodique, capable de tenir à jour les dossiers de production et les documents de suivi avec précision. La communication est également au cœur de ce poste, car vous devrez assurer une passation de consignes fluide et efficace entre les différentes équipes de travail. Une forte implication dans le respect des procédures et une bonne capacité d'adaptation sont les qualités principales que nous mettons en avant.

En intégrant LALLEMAND, vous bénéficiez de la sécurité d'un contrat à durée indéterminée et d'une formation adaptée à votre profil, même sans expérience préalable. Vous évoluez dans un environnement industriel moderne où la sécurité et la qualité sont les valeurs fondamentales. C'est l'occasion idéale de construire une carrière stable dans le secteur agroalimentaire tout en contribuant à l'excellence opérationnelle de nos lignes de production.