Opérateur de désarêtage (F/H) - Synergie - CDD Boulogne-sur-Mer

SYNERGIE , leader des agences de travail temporaire dans le secteur des activités agroalimentaires, cherche à recruter un opérateur de désarêtage (F/H) pour un de ses clients situés à Boulogne-sur-Mer (62). Dans un environnement dynamique et exigeant, vous rejoindrez une équipe motivée en charge de la transformation de produits de la mer, notamment le saumon. Ce poste, en contrat à durée déterminée (CDD) sur 7 jours, offre l’opportunité de développer vos compétences techniques tout en contribuant à la qualité des matières premières. L’entreprise valorise la rigueur, l’attention aux détails et la capacité à s’adapter à un rythme soutenu, dans un secteur en pleine croissance.

En tant qu’opérateur de désarêtage, vos missions principales incluent le tranchage et le désarêtage du saumon, ainsi que le contrôle des matières premières pour garantir la conformité des normes de qualité. Vous assurerez également la pesée des produits finis et la gestion des outils de travail, notamment les couteaux adaptés à ce type de tâche. Le respect des règles d’hygiène et de sécurité est une priorité, notamment dans un environnement froid et humide. Votre polyvalence et votre capacité à travailler en équipe seront des atouts majeurs pour assurer la fluidité des opérations et la satisfaction des clients.

SYNERGIE recherche un profil expérimenté ou débutant, doté d’une bonne maîtrise de l’utilisation des couteaux et d’une aisance dans les tâches de filletage. Une expérience minimale de 1 an dans un secteur similaire est requise, mais des candidats en formation ou en recherche d’insertion sont également encouragés à postuler. Des qualités d’organisation, une vigilance constante et un esprit d’équipe sont essentielles pour réussir dans ce poste. L’entreprise privilégie des profils motivés, capables de s’adapter aux contraintes du travail en usine et de respecter les horaires de 2*8, matin ou après-midi.

Le poste propose un salaire annuel de 21 877 à 26 877 euros, sur 12 mois, en accord avec les conditions de travail. L’environnement de travail est équipé pour garantir votre confort, avec des mesures d’hygiène et de sécurité renforcées. En plus des avantages sociaux, SYNERGIE vous propose des primes de participation et de CET, ainsi que des aides complémentaires comme une mutuelle, un logement ou des services de gestion. Le contrat à la semaine offre une flexibilité pour équilibrer vie professionnelle et personnelle, tout en valorisant votre expertise dans un secteur d’avenir.