Oenologue H/F - Intérim 3 mois à Carcassonne - PROMAN

PROMAN, leader dans les Activités des agences de travail temporaire, recherche un oenologue (H/F) pour rejoindre un établissement renommé à Carcassonne. Cette opportunité se déroulera en contrat d’intérim pour une durée de 3 mois, avec une mission à pourvoir immédiatement. Travailler dans un environnement dynamique et raffiné, au cœur du vignoble occitan, offre un cadre idéal pour mettre en œuvre ses compétences dans le domaine du vin.

En tant qu’oenologue, vous serez chargé de conseiller sur les accords mets-vins pour offrir une expérience gastronomique exceptionnelle. Vous évaluerez et sélectionnerez les vins du domaine, tout en supervisant leur service en salle. Votre rôle inclut également la dégustation régulière des vins pour en vérifier la qualité et l’élaboration de recettes d’accompagnement pour des événements spéciaux. Vous serez également amené à sensibiliser et former le personnel aux techniques de dégustation et de présentation.

Le profil idéal détient un Diplôme National d’Œnologue (DNO) ou un niveau équivalent, avec une formation bac +5 en œnologie ou domaine connexe. Une expérience de 2 ans minimum dans un poste similaire est requise. Le candidat doit être passionné de vin, doté d’un excellent sens de l’analyse olfactive et gustative, ainsi que d’une capacité à travailler en équipe dans un cadre exigeant.

Cette mission offre un salaire horaire compris entre 15 et 17 euros, sur 12 mois, avec des horaires fixes du lundi au vendredi de 08H00 à 17H00. Travailler à Carcassonne vous donne l’opportunité de développer votre expertise dans un environnement privilégié tout en bénéficiant de la flexibilité qu’offre un contrat d’intérim. Ce poste constitue une opportunité professionnelle pour ceux souhaitant évoluer dans un secteur prestigieux.