Moniteur d'atelier cuisine CDI Guipavas encadrement handicap

Les Papillons Blancs du Finistère, association engagée dans l'action sociale sans hébergement, recherche un Moniteur d’atelier polyvalent en cuisine pour rejoindre son équipe au sein de l’ESAT de l’Armorique. Située à Guipavas (29), notre cuisine centrale produit quotidiennement des repas pour des établissements et clients, dans un cadre respectueux des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. En tant que moniteur, vous participerez activement à l’accompagnement des travailleurs en situation de handicap, en favorisant leur insertion professionnelle et leur épanouissement personnel. Ce poste offre une opportunité de contribuer à un projet social concret, au cœur d’un environnement dynamique et bienveillant.

Votre mission principale consiste à encadrer, former et accompagner les travailleurs au quotidien, en veillant à leur sécurité et à leur bien-être. Vous collaborez étroitement avec le chef d’atelier et une équipe pluridisciplinaire pour optimiser la production des repas, tout en veillant au respect des règles d’hygiène alimentaire. Vous participerez également à l’organisation des tâches en cuisine, en assurant la gestion des matières premières et la coordination des équipes. Votre rôle implique une grande rigueur, une attention aux détails et une capacité à travailler en équipe, dans un cadre où chaque geste compte pour l’insertion des personnes accompagnées.

Vous êtes passionné(e) par l’accompagnement des travailleurs en situation de handicap et vous avez une bonne connaissance des normes d’hygiène alimentaire. Une expérience en cuisine ou en encadrement d’ateliers est un atout, mais le débutant est bienvenu, car la formation et l’accompagnement sont prioritaires. Vous devez maîtriser les bases des techniques culinaires, avoir une forte capacité d’organisation et une énergie positive pour motiver les équipes. Une bonne humeur et une écoute active sont des qualités essentielles pour réussir dans ce poste, qui exige à la fois rigueur et bienveillance.

Le contrat proposé est un CDI en temps plein, au sein d’une structure stable et engagée dans l’insertion professionnelle. Vous bénéficierez d’un salaire compétitif, adapté au niveau d’expérience, ainsi que d’un environnement de travail serein et stimulant. L’association valorise la diversité et les compétences de chacun, en proposant des perspectives de développement professionnel. Postulez à cette opportunité pour devenir un acteur essentiel d’un projet social qui change des vies, en rejoignant une équipe motivée et solidaires.