Manager H/F - NOUVELLE GARDE - 75 - CDI - 2680€-2685€/mois - 12 mois d'expérience

Vous êtes passionné par l'industrie de la restauration et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique et innovant ? Rejoignez l'équipe de La NOUVELLE GARDE, une entreprise qui se bat pour promouvoir l'art de vivre à la française à travers un modèle de restauration plus juste, plus humain et plus durable. Nous recherchons actuellement un Manager (H/F) pour rejoindre notre équipe passionnée et engagée à Paris.

En tant que Manager, vous serez la première marche de l'évolution en salle vers la direction du restaurant. Vous serez chargé(e) d'animer le briefing d'avant-service et de passer les consignes en l'absence de vos supérieurs. Vous superviserez également les Chefs de rang, Commis et Runners, et interviendrez directement dans l'une des activités du service en cas de surcharge ponctuelle. Vous prendrez également en charge la prise de réservations et la préparation du plan de salle Zenchef.

Pour réussir dans ce rôle, vous devez avoir au moins 12 mois d'expérience dans le secteur de la restauration. Vous devez également être doté(e) d'un excellent leadership, d'une grande capacité d'organisation et d'une aptitude à travailler en équipe. Votre passion pour la gastronomie française et votre engagement envers nos valeurs seront également des atouts précieux.

En échange de votre engagement et de votre travail acharné, nous vous offrons un salaire compétitif allant de 2680,00 € à 2685,00 € par mois, ainsi que des conditions de travail attrayantes et des perspectives de croissance. Rejoignez-nous et soyez une partie intégrante de notre mission pour faire de la restauration un véritable levier de changement.