Manager Restaurant CDI Landerneau - Au Bureau Bertrand Franchise

Au bureau est un lieu où l’ambiance chaleureuse et festive se mêle à une cuisine raffinée. Inspiré des pubs anglo-saxons, ce restaurant propose des burgers gourmands, des plats généreux et des bières sélectionnées avec soin. Situé à Landerneau, il incarne une expérience de restauration unique, où les convives se retrouvent pour partager des moments conviviaux. En rejoignant notre équipe, vous entrerez dans un environnement dynamique, où l’innovation et la passion pour la gastronomie se conjuguent pour offrir une expérience mémorable. Cette brasserie, partie intégrante du réseau Bertrand Franchise, offre un cadre propice à l’épanouissement professionnel et à la croissance de votre carrière.

En tant que Manager en Restaurant, vous incarnez le lien entre l’équipe et la clientèle. Vos missions incluent la gestion quotidienne de l’activité, en veillant à la qualité du service et à la satisfaction des convives. Vous superviserez l’équipe en cuisine et en salle, en optimisant les processus pour garantir un service fluide et efficace. Vous participerez également à l’organisation des événements spéciaux, en mettant en valeur l’identité de l’enseigne. Votre rôle exige une vigilance constante pour respecter les normes de sécurité, d’hygiène et de qualité, tout en incitant votre équipe à se surpasser. Vos compétences en gestion et votre sens de l’organisation seront des atouts majeurs pour assurer le succès quotidien de l’établissement.

Nous recherchons un profil motivé, doté d’une solide expérience en gestion de restaurant ou en restauration. Une maîtrise des techniques de service client et une capacité à gérer des équipes pluridisciplinaires sont des exigences essentielles. Vous devez avoir une vision claire de l’activité et la capacité à prendre des décisions rapides, notamment en situation de crise. Vos qualités relationnelles, votre rigueur et votre sens de l’écoute feront la différence. Une connaissance de la marque Bertrand Franchise et de son approche de la restauration à thème sera un plus. Vous serez également amené à collaborer avec des partenaires externes, en maintenant une communication claire et professionnelle.

Le poste de Manager en Restaurant offre des perspectives d’évolution au sein d’une entreprise en pleine expansion. Vous bénéficiez d’un contrat CDI à temps plein, associé à un salaire compétitif en fonction de votre expérience et de vos compétences. Des avantages sociaux complémentaires, tels que des assurances ou des tickets restaurant, viennent renforcer votre équilibre vie professionnelle-vie personnelle. L’entreprise valorise votre contribution à travers des projets innovants et des opportunités de formation continue. En rejoignant Au Bureau, vous évoluez dans un cadre stimulant, où votre engagement et votre passion pour le métier de la restauration sont mis à l’honneur.