Manager de département alimentaire H/F - Hypermarché (H/F)

Trois postes sont à pourvoir à la REUNION

Notre cabinet recrute, pour un acteur majeur de la grande distribution alimentaire implanté à La Réunion, plusieurs Managers de département alimentaire H/F.

Vous intégrerez un hypermarché réalisant, selon le site, entre 100 et 160 millions d'euros de chiffre d'affaires.

Votre rôle

Rattaché à la direction de l'hypermarché, vous pilotez l'activité commerciale, économique et humaine de plusieurs rayons alimentaires.

Votre périmètre pourra notamment comprendre

les métiers de bouche : boucherie, poissonnerie et boulangerie ;

les fruits et légumes et les produits frais ;

le frais libre-service : produits laitiers, surgelés et rayons associés.

Vos principales missions

Vous pilotez et dynamisez les rayons placés sous votre responsabilité afin d'atteindre les objectifs de chiffre d'affaires, de marge et de rentabilité.

À ce titre, vous serez amené à

Manager, accompagner et faire progresser une équipe d'au moins 40 à 50 collaborateurs.

Animer vos responsables de rayon et organiser efficacement l'activité.

Suivre vos indicateurs : chiffre d'affaires, marge, démarque, stocks, productivité et masse salariale.

Construire les budgets et mettre en place les plans d'action nécessaires.

Garantir la disponibilité des produits et optimiser les niveaux de stock.

Superviser les implantations, les opérations promotionnelles et la mise en valeur des rayons.

Veiller au respect strict des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité.

Adapter rapidement les priorités en fonction de l'activité du magasin.

Recruter, former et accompagner les collaborateurs dans leur évolution.

Proposer de nouvelles initiatives pour améliorer la performance commerciale et l'expérience client.

Votre projet pour La Réunion

Vous êtes déjà installé à La Réunion, préparez un retour sur l'île ou disposez d'un projet de mobilité concret, réfléchi et durable.

Ce qui vous est proposé

Un CDI au sein d'un groupe structuré et solidement implanté dans les territoires ultramarins.

La responsabilité d'un département stratégique dans un hypermarché de taille importante.

Un parcours d'intégration et un accompagnement dans la prise de fonction.

De véritables possibilités d'évolution au sein du groupe.

L'opportunité de former et de faire progresser vos collaborateurs.

Rémunération : 46k€-60k€ + variable annuel max. 8k€

Le profil recherché

Vous êtes titulaire au minimum du baccalauréat et justifiez d'au moins cinq années d'expérience hors stage et alternance dans l'une des fonctions suivantes :

Manager de département alimentaire ;

Chef de département alimentaire ;

Chef de secteur frais ou alimentaire ;

Responsable de plusieurs rayons alimentaires.

Les profils plus juniors pourront être étudiés s'ils sont diplômés d'une école de commerce de niveau Bac+5 et disposent déjà d'une expérience significative dans le pilotage de plusieurs rayons.

Vous devez impérativement avoir

Une expérience récente et opérationnelle en grande distribution alimentaire.

Une pratique confirmée du management d'au moins 40 à 50 collaborateurs.

Une excellente maîtrise de la gestion économique et de l'analyse des résultats.

Une connaissance approfondie de vos chiffres et des leviers de rentabilité.

Une forte culture des produits frais et des métiers de bouche.

La disponibilité nécessaire pour travailler le samedi et le dimanche selon l'organisation du magasin.