Manager boulangerie H/F PROMAN Saint-Raphaël intérim 11,88-13€ 3 ans

La société PROMAN, agence d'intérim spécialisée dans les secteurs de la grande distribution et des métiers de la restauration, recherche un Manager boulangerie (H/F) à Saint-Raphaël (83). Ce poste, à pourvoir immédiatement, s'inscrit dans un contrat d'intérim de trois mois, offrant une opportunité de rejoindre une équipe dynamique dans un environnement de production exigeant. Le manager boulangerie sera au cœur d'une mission qui allie gestion quotidienne et supervision de l'activité, dans un cadre où la qualité des produits et la conformité aux normes d'hygiène sont des priorités absolues. Cette opportunité s'adresse à des profils motivés par le travail en équipe et désireux d'exercer un métier à la fois technique et humain.

En tant que manager boulangerie, vos missions principales porteront sur la supervision de la production en boulangerie-pâtisserie, en veillant à la qualité des produits et au respect des standards d'hygiène. Vous organiserez les tâches de l'équipe, gérerez les approvisionnements et assurerez la gestion des stocks, en veillant à l'efficacité des processus. Votre rôle inclura également la formation et l'accompagnement des collaborateurs pour garantir un service de qualité en magasin. Vous devrez également superviser la réalisation des produits, en respectant les délais et les spécificités des commandes. Cette position exige une maîtrise des techniques de production et une capacité à gérer des équipes en mouvement, tout en maintenant un haut niveau de rigueur.

Le profil recherché correspond à un agent de maîtrise avec au moins trois ans d'expérience dans le secteur de la boulangerie ou de la grande distribution. Vous devez maîtriser les techniques de gestion de production, les méthodes de gestion des stocks et les normes d'hygiène. Une sensibilité aux besoins des clients et une capacité à communiquer avec les équipes sont des atouts précieux. Le manager boulangerie doit également être à l'aise avec les outils de gestion informatique et avoir une vision globale de la chaîne de production. Une disponibilité à travailler en horaires variables, notamment en semaine et samedi, est requise pour répondre aux exigences de la mission.

La rémunération proposée se situe entre 11,88 et 13,00 euros brut horaire, selon l'expérience. Le contrat d'intérim offre une stabilité temporaire avec une rémunération compétitive, couplée à des conditions de travail favorables. Le manager boulangerie aura accès à un environnement de travail collaboratif et à des perspectives de développement professionnel, en particulier dans un secteur en constante évolution. Cette opportunité permet de contribuer à la réussite d'une activité essentielle tout en développant ses compétences en gestion et en leadership. Postulez dès maintenant pour rejoindre une équipe engagée dans la qualité et l'innovation.