Maître d'hôtel H/F - HOTEL RESTAURANT BOUCAN CANOT - CDI - St Gilles Les Bains

Le HOTEL RESTAURANT BOUCAN CANOT, situé à ST GILLES LES BAINS, recherche un(e) Maître d’hôtel (H/F) pour rejoindre son équipe dynamique dans un cadre de travail stable et convivial. En tant que garant(e) du service en salle, vous incarnez la qualité et la chaleur de l’accueil des client(e)s. Dans un environnement de type hôtellerie, vous serez en charge de l’organisation et de la gestion de l’ensemble des opérations liées au service, tout en veillant à la satisfaction de chacun. Cette mission s’inscrit dans un secteur en constante évolution, où la rigueur, l’attention aux détails et le sens du relationnel sont des atouts précieux.

Vos missions principales incluront la supervision du service en salle, de la réservation à l’encaissement, en veillant à la fluidité et à la qualité de l’expérience client. Vous organiserez et animerez l’équipe, en planifiant les tâches, en répartissant les postes et en menant des briefings quotidiens pour aligner l’équipe sur les objectifs. Vous assurerez également la coordination entre la cuisine et la salle pour optimiser la chaîne de service. Un rôle essentiel sera d’encadrer et de former les collaborateurs, tout en maintenant un climat de travail positif et une ambiance de qualité. La propreté et l’entretien de la salle feront également partie de vos responsabilités.

Le profil recherché correspond à un(e) professionnel(le) doté(e) d’une expérience d’au moins un an dans le domaine de la restauration ou de l’hôtellerie. Une expertise en gestion d’équipe et une capacité à gérer des situations complexes seront des atouts. La maîtrise des techniques de communication, la rigueur, l’adaptabilité et la sensibilité au service client sont des qualités indispensables. Vous devez également posséder une bonne gestion du stress et une capacité à travailler en équipe. Un esprit de concours et une volonté de progresser dans un environnement exigeant feront la différence.

Le poste offre un salaire mensuel de 2521,73 euros sur 12 mois, dans un cadre de travail équilibré et respectueux. Vous bénéficierez d’un emploi stable en CDI, ainsi que d’un environnement professionnel où votre contribution sera valorisée. Des perspectives d’évolution au sein de l’entreprise sont envisageables, en fonction de votre engagement et de vos performances. Le lieu de travail, à ST GILLES LES BAINS, vous offre un cadre de vie agréable, proche de la mer et des commodités. Postulez dès maintenant pour rejoindre une équipe dynamique et passionnée !