Extra Commis de bar (H/F)

Nous recherchons un(e) commis de bar H/F talentueux(se) et créatif(ve) pour nous aider sur des extras à créer des moments magiques pour nos clients.

Responsabilités

Vous guiderez les clients à travers les saveurs en leur concoctant des cocktails sur mesure, aussi rafraîchissants qu'une brise marine.

Vous accueillerez les clients avec un large sourire et les embarquez pour un voyage gustatif inoubliable.

Vous serez le soleil de notre bar, illuminant chaque service de votre sourire et de votre bonne humeur à la Dolce Vita

Vous naviguez en parfaite harmonie avec votre équipe pour offrir une expérience inoubliable à nos clients.

Les missions

Service et vente

Accueillir le client

Promouvoir des produits auprès des clients

Prendre les commandes des clients et leur servir

Analyser les ventes pour ajuster les stocks

Produire des cocktails et boissons diverses

Réaliser des boissons à la demande du client en suivant les fiches techniques établie

Procéder à la facturation et à l'encaissement des consommations

Renseignement du client sur les activités de l'établissement

Détecter les comportements à risques et informer son supérieur ou ses collègues

Nettoyage, rangement et hygiène

Réceptionner, contrôler et stocker les denrées

Réaliser des inventaires journaliers et périodiques

Mettre en place les produits, matériels et support de vente

Contrôler la bonne tenue du comptoir et de la salle

Vérifier quotidiennement les équipements et le matériel

Approvisionner les consoles et les meubles réfrigérés

Débarrasser les tables et le comptoir et les nettoyer par la suite

Effectuer la plonge de la verrerie

Assurer le nettoyage du bar

Réapprovisionner le bar des produits manquant pour l'équipe suivante

Sortir les poubelles et faire les vides à la fin du service

Respecter les règles d'hygiènes et de sécurités alimentaires

Expériences professionnelles

Vous avez déjà hissé les voiles de nombreux bars.

Vous êtes un maître dans l'art de faire chavirer les papilles avec vos créations audacieuses et originales.

Votre maîtrise de l'anglais vous permet de communiquer en toute sérénité dans un environnement multiculturel.

Vos qualités

Votre sourire et votre enthousiasme sont contagieux. Vous savez mettre à l'aise nos clients et leur faire découvrir de nouvelles expériences gustatives.

Envie de découvrir de nouveaux horizons ? Embarquez avec nous pour cette nouvelle aventure et écrivons ensemble l'histoire du Marina Baie des Anges Hôtel.