Employé polyvalent rayon charcuterie (H/F)

L'agence Ergos des Sables-d'Olonne recherche pour l'un de ses clients un employé de rayon charcuterie (H/F).

Sous la supervision de votre responsable hiérarchique, vous aurez pour mission de garantir la satisfaction de la clientèle.

La mission consiste à

Relation client et vente

• Identifier les besoins des clients et les conseiller sur les produits et les modes de cuisson.
• Réaliser les ventes et développer le panier moyen par des ventes additionnelles.
• Prendre en charge et préparer les commandes des clients.

Gestion et animation du rayon

• Participer à l'approvisionnement, au facing et à l'achalandage des vitrines tout au long de la journée.
• Mettre en valeur les produits et promouvoir les offres commerciales et promotions en cours.
• Contrôler en continu l'aspect visuel et la fraîcheur des produits exposés.

Préparation et technique

• Participer à la confection des préparations bouchères (brochettes, rôtis, spécialités).
• Effectuer des coupes simples de viande selon les demandes.
• Appliquer et maîtriser rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Pour effectuer les différentes missions préalablement citées, nous recherchons un candidat (H/F) :

• Ponctuel et assidu ;
• Souriant et accueillant ;
• Respectueux des règles et de la hiérarchie ;
• Ayant une attitude professionnelle ;
• Organisé et soigneux ;
• Qui sait travailler en équipe comme en autonomie ;
• Capable de travailler dans un environnement froid avec un stationnement debout prolongé ;
• Ayant une aptitude à toucher la matière.