Directeur·rice de Restaurant KFC Rennes H/F – CDI

Allioua Global Consulting

RennesBretagneIl y a 7 semaines

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21 candidats intéressés

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Informations clés

Localisation

Rennes

Doubs (25)

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Type de contrat

Temps plein

Publication

Il y a 7 semaines

Entreprise

Allioua Global

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Allioua Global Consulting, cabinet de conseil international en pleine croissance, recherche un(e) Directeur - Directrice de Restauration Rapide H/F pour piloter un établissement KFC à Rennes. Rejoignez une enseigne mondiale reconnue pour son innovation et sa passion, au sein d’une équipe dynamique où l’excellence opérationnelle et le leadership sont au cœur de la réussite. Ce poste s’adresse à des profils ambitieux, capables de transformer les défis en opportunités tout en cultivant une culture d’entreprise forte.

En tant que responsable, vos missions consisteront à superviser l’ensemble des opérations quotidiennes du restaurant, de la gestion des équipes à l’optimisation des performances financières. Vous serez garant(e) de la satisfaction client, en maintenant des standards élevés en matière de qualité, de propreté et de service. Il vous faudra aussi analyser les données opérationnelles pour identifier des leviers de croissance et mettre en œuvre des stratégies adaptées. Enfin, vous jouerez un rôle clé dans la formation, la motivation et l’évolution des membres de votre équipe.

Nous recherchons une personne dotée d’une solide expérience en gestion d’équipe en restauration rapide, idéalement dans un environnement international. Votre leadership naturel, votre sens aigu du relationnel et votre capacité à travailler sous pression seront des atouts majeurs. Une connaissance des processus logistiques et des outils de gestion (KPI, tableaux de bord) est également indispensable. Être organisé(e), réactif(ve) et orienté(e) résultats fait partie intégrante de votre ADN professionnel.

Ce poste en CDI à temps plein à Rennes s’accompagne d’une rémunération compétitive, incluant des avantages sociaux attractifs et des primes liées à la performance. Vous bénéficierez également d’opportunités d’évolution au sein d’un groupe international, avec un accompagnement personnalisé pour développer vos compétences en leadership. Rejoignez une équipe où l’innovation et l’engagement sont récompensés, et contribuez à façonner l’avenir de la restauration rapide en Bretagne. Postulez dès maintenant pour faire partie de cette aventure humaine et professionnelle !

Compétences et qualifications requises

✓ Management d'équipe

✓ Recrutement des candidats

✓ Normes d'hygiène

✓ Service client

✓ Pro-activité

✓ Autonomie

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Informations complémentaires sur cette opportunité

Annonce originale du recruteur

Source : Non communiqué

Contenu original publié par Non communiqué

Les missions du poste

Zeonis Group est un cabinet de conseil international basé à Strasbourg, spécialisé dans l'accompagnement stratégique des entreprises et institutions. Notre pôle Recrutement connecte des talents d'exception à des entreprises ambitieuses, en repensant le processus de recrutement avec rigueur, réactivité et discernement.

Vous souhaitez rejoindre une enseigne internationale reconnue et piloter un restaurant à fort potentiel ?
KFC Rennes recherche son/sa Directeur(trice) de restaurant pour accompagner le développement de son activité et faire grandir ses équipes.

Vos missions :

Piloter l'ensemble des opérations du restaurant afin de garantir la qualité de service, la satisfaction client et la performance économique.

Manager, former et développer les équipes d'encadrement (Assistant Managers, Responsables de Service) ainsi que les équipiers polyvalents.

Assurer le suivi des indicateurs de performance : chiffre d'affaires, productivité, masse salariale, rentabilité et qualité de service.

Garantir le respect des normes d'hygiène, de sécurité et des standards KFC.

Organiser les recrutements, accompagner la montée en compétences des collaborateurs et favoriser leur évolution.

Développer une dynamique positive au sein du restaurant afin d'atteindre les objectifs fixés.

Profil recherché :

Expérience confirmée en direction ou management d'un restaurant, idéalement en restauration rapide ou dans un environnement à fort volume.

Leadership reconnu et forte capacité à fédérer les équipes.

Excellentes compétences organisationnelles et de gestion.

Orientation résultats, sens du service client et capacité à piloter plusieurs indicateurs de performance.

Ce que nous offrons :

Une formation complète aux méthodes et standards KFC.

L'opportunité de rejoindre un groupe reconnu offrant de réelles perspectives d'évolution.

Un environnement dynamique où l'autonomie, l'initiative et la performance sont valorisées.

Poste basé à Rennes
CDI - Temps plein

Rejoignez l'aventure KFC Rennes et prenez part au développement d'une enseigne leader de la restauration rapide !

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Questions fréquentes sur cette offre d'emploi

Comment postuler à cette offre d'emploi Directeur·rice de Restaurant KFC Rennes H/F – CDI à Rennes ?

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Quel est le salaire pour ce poste de Directeur·rice de Restaurant KFC Rennes H/F – CDI ?

Le salaire pour ce poste de Directeur·rice de Restaurant KFC Rennes H/F – CDI sera discuté lors de l'entretien avec Allioua Global Consulting .

Où se situe ce poste de Directeur·rice de Restaurant KFC Rennes H/F – CDI ?

Cette offre d'emploi est située à Rennes (Bretagne). Il s'agit d'un poste en présentiel à Rennes.

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