Directeur de Site Multi-Enseignes Burger King et Paul H/F à Saint-Léger

L’ARCHE SAINT LEGER, entreprise spécialisée dans la restauration traditionnelle, recherche activement son futur Directeur de Site Restauration Multi-Enseignes F/H pour ses points de vente à Saint-Léger, situés à 15 minutes de Saintes et à 5 minutes de Pons. Située sur l’autoroute A10, cette structure bénéficie d’un accès stratégique aux principales zones commerciales de la région. En tant que leader opérationnel, vous serez au cœur d’un environnement dynamique où l’innovation et la qualité sont des valeurs fondamentales. Votre mission consiste à garantir la performance quotidienne des deux enseignes, Burger King et boulangerie Paul, tout en renforçant la satisfaction client et l’engagement des équipes.

En tant que Directeur de Site Restauration Multi-Enseignes, vos responsabilités s’étendent à la gestion globale des opérations, de la logistique à la gestion des stocks. Vous accompagnez les équipes dans leur quotidien, en les formant et en les motivant pour atteindre des objectifs communs. Vous assurez également la coordination des différents services, de la cuisine à la salle, pour optimiser l’efficacité et la qualité des services. Votre rôle stratégique inclut la prise en charge des décisions clés, la mise en place de processus performants et la veille sur les tendances du secteur. Vous incarnez l’image de la marque et garantissez l’alignement des actions avec les valeurs de l’entreprise.

Le profil recherché correspond à un professionnel expérimenté, doté d’une solide expérience de 2 ans dans la gestion de sites de restauration. Une maîtrise des méthodes de gestion opérationnelle et une vision stratégique sont indispensables pour répondre aux défis du secteur. Vous démontrez une capacité à manager des équipes pluridisciplinaires et à cultiver un climat de travail collaboratif. Une connaissance approfondie des enseignes de restauration et une sensibilité au service client sont des atouts majeurs. Votre énergie, votre rigueur et votre sens du leadership seront les éléments clés de votre réussite dans ce poste.

Le poste propose un salaire annuel de 40 000 à 45 000 euros, sur 12 mois, dans le cadre d’un CDI stable. Vous bénéficiez d’un environnement de travail en équipe, d’un équilibre entre vie professionnelle et personnelle, et de perspectives d’évolution au sein d’un groupe en croissance. L’entreprise valorise la diversité et encourage la mobilité géographique, en vous offrant un cadre de travail moderne et bienveillant. Rejoignez-nous pour contribuer au succès d’un réseau de restauration traditionnelle, où chaque jour est une opportunité de créer de la valeur pour les clients et les collaborateurs.