1 intéressé

Directeur Adjoint H/F - Restaurant Doppio Malto à Puteaux - CDI - 3000 à 3200€

DOPPIO MALTO
PUTEAUX923 000€ - 3 200€ MensuelAujourd'hui🔥 NOUVEAU
CDI Candidats actifs
Offre vérifiée
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1 candidat intéressé
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Informations clés

Localisation
PUTEAUX
Hauts-de-Seine (92)
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Type de contrat
CDI
Rémunération
3 000€ - 3 200€ Mensuel
Publication
Aujourd'hui
Expérience
2 An(s)
Entreprise
DOPPIO MALTO

Résumé de l'annonce Voir l'annonce complèteAnnonce complète

DOPPIO MALTO, un établissement emblématique de la restauration traditionnelle située à Puteaux (92), recherche un(e) Directeur Adjoint(e) pour accompagner son équipe dans la réalisation de ses objectifs. Connue pour sa cuisine savoureuse, son ambiance conviviale et ses services irréprochables, l’entreprise se positionne comme un acteur incontournable de son secteur. Nous recherchons une personne passionnée, dynamique et engagée, prête à évoluer dans un cadre structuré et en constante évolution.

Vos missions principales seront de soutenir le Directeur dans la gestion quotidienne du restaurant. Vous serez le premier interlocuteur des clients, garant de l’accueil chaleureux et de l’expérience personnalisée. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l’équipe pour assurer la qualité du service, la régularité des plats et la satisfaction client. Vous serez également actif(ve) dans la gestion budgétaire, l’organisation des équipes et le respect des normes de sécurité et d’hygiène.

Le profil idéal détient idéalement une expérience de 2 ans minimum en restauration, dans un poste similaire ou en tant que manager. Vous maîtrisez les bonnes pratiques de gestion d’équipe, la relation client et les enjeux de la restauration de qualité. Votre leadership, votre sens de l’organisation et votre capacité à être à l’écoute de votre équipe sont des atouts précieux pour réussir dans ce rôle. Doté(e) d’un bon relationnel et d’un esprit entrepreneurial, vous êtes en mesure de faire rayonner la vision de Doppio Malto.

Ce poste en CDI vous offre une opportunité de vous développer au sein d’une équipe bienveillante et une rémunération attractive, avec un salaire mensuel compris entre 3000 et 3200 euros sur 12 mois. Vous bénéficierez également d’avantages tels que des horaires adaptés, une formation continue et des perspectives d’évolution. Si vous êtes motivé(e) par un challenge en restauration traditionnelle et que vous avez à cœur de faire partie d’un projet ambitieux, envoyez-nous votre candidature !

Compétences et qualifications requises

✓ Accueillir, orienter, renseigner un public
✓ Analyser les besoins des clients pour proposer des services adaptés
✓ Appliquer la législation et la réglementation en vigueur
✓ Assurer le suivi de la satisfaction clients
✓ Assurer une communication efficace entre les équipes
✓ Contrôler des indicateurs de performance, analyser et corriger des écarts
✓ Coordonner les activités de l'équipe sur le terrain
✓ Créer, organiser ou coordonner un évènement
✓ Définir des besoins en approvisionnement
✓ Développer et fidéliser la relation client
✓ Favoriser un environnement de travail positif
✓ Former le personnel aux standards de service
✓ Gérer les réclamations ainsi que les litiges commerciaux
✓ Gérer les retours des clients pour améliorer les services
✓ Maintenir la cohésion et la motivation de l'équipe
✓ Maintenir un haut niveau de service client
✓ Mettre en oeuvre l'organisation matérielle et logistique d'un événement
✓ Participer à l'innovation et contribuer à l'amélioration continue du travail
✓ Réaliser les ouvertures et fermetures du site
✓ Relayer le plan d'action commercial auprès de son équipe
✓ Résoudre les problèmes opérationnels courants
✓ Superviser la gestion des stocks
✓ Surveiller les stocks et passer des commandes
✓ Utiliser les outils numériques
✓ Veiller au respect des normes d'hygiène

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Informations complémentaires sur cette opportunité

Annonce originale du recruteur

Source : doppiomalto.com
Contenu original publié par doppiomalto.com
Nous recherchons un(e) Vice Restaurant Manager / Directeur(trice) pour rejoindre notre équipe.

Vos missions principales seront les suivantes :

Vous serez le second du capitaine : vous accueillerez les clients avec le sourire, écouterez leurs histoires et parlerez de nous.
Avec l'équipe de direction, vous travaillerez pour atteindre les objectifs budgétaires.
Vous apprendrez à connaître votre personnel et à développer son potentiel.
Vous veillerez à ce que les normes de santé et de sécurité soient toujours respectées.
Vous assurerez la qualité du service : excellence, régularité et rapidité du service, conformément à la vision de Doppio Malto.
Vous serez responsable de l'accueil des clients.
Vous travaillerez avec le personnel pour optimiser les rotations de tables et rendre chaque service "heureux".
Vous travaillerez avec le personnel pour affiner les plans d'action visant à obtenir les meilleures performances, non seulement quantitatives, mais surtout qualitatives.

Vous serez garant du bon déroulement des opérations en salle : planification de l'équipe, gestion des commandes et des stocks, gestion de la caisse, et hygiène en salle.
Vous serez responsable de la réussite de l'équipe : intégration et formation des collègues, bonne relation entre la cuisine, le bar et la salle, et formation quotidienne du personnel, en promouvant la vision de Doppio Malto.

Profil recherché :

Vous avez une expérience d'au moins 2 ans dans ce domaine, de préférence dans les chaînes de restauration rapide.
Vous avez une passion naturelle pour les relations avec les personnes, vous êtes rayonnant(e) et aimable.
Vous aimez le monde de la restauration, vous croyez que chaque client est roi/reine et vous croyez au travail d'équipe.
Compétences supplémentaires requises pour le poste :

Proactivité
Bonnes capacités organisationnelles
Résolution de problèmes
Attitude pour travailler en groupe et diversifier les activités
Bonne aptitude aux relations interpersonnelles
Propension au leadership.

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Questions fréquentes sur cette offre d'emploi

Comment postuler à cette offre d'emploi Directeur Adjoint H/F - Restaurant Doppio Malto à Puteaux - CDI - 3000 à 3200€ à PUTEAUX ?

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Quel est le salaire pour ce poste de Directeur Adjoint H/F - Restaurant Doppio Malto à Puteaux - CDI - 3000 à 3200€ ?

Le salaire proposé pour cette offre d'emploi est de 3 000€ - 3 200€ Mensuel. Ce montant peut varier selon votre expérience et vos qualifications.

Où se situe ce poste de Directeur Adjoint H/F - Restaurant Doppio Malto à Puteaux - CDI - 3000 à 3200€ ?

Cette offre d'emploi est située à PUTEAUX (92). Il s'agit d'un poste en présentiel à PUTEAUX.

Quelles sont les compétences requises pour ce poste ?

Pour ce poste de Directeur Adjoint H/F - Restaurant Doppio Malto à Puteaux - CDI - 3000 à 3200€, l'employeur recherche : 2 An(s). Consultez la description complète de l'offre d'emploi ci-dessus pour connaître tous les critères requis.

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