Cuisinier Préparations Chaudes H/F - Restoria - Bournezeau (85) - CDD

Restoria, implantée sur le Grand Ouest, est une société de restauration collective engagée en faveur d’une alimentation responsable et durable. Chaque jour, nos cuisiniers préparations chaudes concoctent des repas à partir d’un maximum de produits frais, pour satisfaire les papilles de nos convives. À Bournezeau (85), au cœur de la Godinière, nous recherchons un(e) candidat(e) passionné(e) pour rejoindre une équipe dynamique et impliquée. Votre rôle sera au cœur de la création de plats savoureux, en respectant les normes de qualité et en valorisant les matières premières locales. Cette opportunité s’adresse à des profils motivés par l’innovation culinaire et la collaboration au quotidien.

En tant que cuisinier préparations chaudes, vous participerez activement à la réalisation des plats, en suivant les recettes et les normes d’hygiène exigées. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l’équipe de cuisine pour garantir la cohérence des repas et la satisfaction des clients. Vos tâches incluront la préparation des ingrédients, le suivi des stocks, et la mise en place des plats en respectant les délais. Vous serez également chargé(e) de maintenir un environnement de travail propre et organisé, en adéquation avec les standards de sécurité alimentaire. Cette mission exige une rigueur, une attention aux détails et une capacité à s’adapter aux aléas de la production.

Nous recherchons un(e) candidat(e) possédant une expérience confirmée dans le domaine de la restauration collective, idéalement dans un cadre similaire. Une maîtrise des techniques de cuisson et une sensibilité aux produits frais seront des atouts majeurs. Vos qualités humaines, telles que l’écoute, la rigueur et la capacité à travailler en équipe, seront autant de leviers pour réussir dans ce poste. Une disponibilité sur les week-ends et les jours fériés est indispensable, ainsi qu’une volonté d’apprendre et de progresser dans un environnement stimulant. Cette opportunité vous permettra de développer votre expertise culinaire tout en contribuant à des projets de durabilité.

Notre entreprise propose un contrat à durée déterminée (CDD) dans des conditions de travail équilibrées. Vous bénéficierez d’un salaire correspondant à votre expérience, ainsi que d’un cadre de travail dynamique et bienveillant. Avec plus de 50 ans d’expérience, nous offrons des perspectives d’évolution dans un secteur en constante évolution. Vous serez accompagné(e) par des équipes formidables, prêtes à partager leur expertise et à valoriser vos compétences. Rejoignez-nous pour écrire une nouvelle page de votre carrière dans le domaine de la restauration collective, au service d’une alimentation responsable et d’un service client de qualité.