Cuisinier Lycée à Dijon - CD21 - Emploi permanent

Le Conseil Départemental de la Côte-d'Or recherche activement un cuisinier professionnel pour rejoindre son équipe au sein du Lycée Chatillon à Dijon. Cette opportunité s'inscrit dans le cadre d'un emploi permanent à temps plein, offrant une stabilité et des perspectives d'évolution au sein de la fonction publique territoriale. En intégrant cette institution, vous contribuerez directement à la qualité de la restauration scolaire, un pilier essentiel du bien-être des élèves et du personnel.

Vos missions principales consisteront à concevoir et réaliser des repas équilibrés répondant aux normes strictes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous serez en charge de la gestion des stocks, de la planification des menus et de la coordination des tâches en cuisine pour garantir une production fluide et efficace. Cette rôle exige une rigueur constante et une capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique et exigeant.

Le profil recherché est celui d'un candidat possédant une expérience significative en restauration collective et maîtrisant parfaitement les techniques culinaires ainsi que les règles HACCP. Nous valorisons particulièrement le sens de l'organisation, l'attention portée à la qualité des produits et la capacité à s'adapter aux besoins spécifiques d'un établissement secondaire. Les postes ouverts incluent les grades d'adjoint technique et d'adjoint technique principal, permettant une admission selon votre profil et votre parcours.

Basé à Dijon, ce poste vous offre l'avantage de travailler pour un employeur stable avec des conditions de travail attractives et un cadre de vie agréable en Bourgogne-Franche-Comté. La date limite de candidature est fixée au 13 septembre 2026, vous encourageant à soumettre votre dossier rapidement pour rejoindre cette structure engagée. N'attendez plus pour postuler à cette offre d'emploi qui combine métier passionnant et sécurité de l'emploi public.